长治高铁站有什么美食,火车站候车厅10个平米适合做哪些小吃
2023-09-29 13:03:31 作者:网友推荐 评论:252阅读(8)
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本文目录一览
1,火车站候车厅10个平米适合做哪些小吃2,长治美食有哪些3,长春火车站附近美食4,长治的特色美食有哪些5,山西的长治都有什么美食1,火车站候车厅10个平米适合做哪些小吃
2,长治美食有哪些
1、武乡枣糕武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史,具有质软、色黄、味甜之特点。2、上党腊驴肉上党腊驴肉起源于唐宋鼎盛明清,为宫廷贡品,风味独特、久负盛名,成品大小适当,部位分明,肉色药红,鲜艳发亮,肥而不腻,瘦而不柴,香甜辣凉,香气四溢,味美可口。3、长子炒饼长治的炒饼大致可以分为三大类,有长治炒饼,饼丝、粉条、白菜丝、炒好之后,撒蒜苗;襄垣炒饼,饼丝、粉条蒸熟以后,再炒;长子炒饼,饼丝配粉条、蒜苔,炒好之后撒蒜末。柔软筋道,各有特色,以“长子炒饼”最为出名,配上老陈醋、余味不觉。长子炒饼选料精细,制作细腻,操作流程要经过四十八道工序,成品具有色泽金黄爽口不腻,质地柔软的特点。4、壶关炒捞饭壶关盛产小米,小米也好似非常美味,营养价值极高,米蒸熟,同蒸大米一样,记住不要加水太多,以免米太软,蒸好后晾凉,隔夜更好,米更筋道。常用的配菜有酸菜、红萝卜丁、黄豆(煮熟,也可和小米一起蒸熟)等。炒锅加油,油热用蒜末爆香,依次放入配菜翻炒即可。这就是壶关家喻户晓的“炒捞饭”。5、壶关口水猪肝口水猪肝是壶关美食之一,起源于宋代,距今已经有上千年的历史。肝是体内毒物中转站和解毒器官,所以烹调前,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟,这样就可以烹调了。
3,长春火车站附近美食
至今为止,只发现南北通道南边出口中韩百货3楼的美食城还算可以,北出口那边的都比较坑啊,牛肉面20一碗还是假的。北口出来西行200米左右有几家小饭馆,印象中有一个回族的,兰州牛肉拉面不知道您是否喜欢吃海鲜,长春火车站旁边有个黑水路,那边有家卖烤鱿鱼的,特别好吃。别的其他好吃的,我就没有什么印象了。火车站里面就有牛肉面啊,就在长春北站的二楼,也不贵18元/碗,还挺好吃的,环境也不错。素馅的馅饼在长春北站找不到,要去般若寺大庙附近才有,如果你是回族,还是去北站对面的万达广场里找吃的吧,比较全面,超市在地下一层,餐厅在三楼,都挺好的。
4,长治的特色美食有哪些
1、武乡枣糕武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史,具有质软、色黄、味甜之特点。2、上党腊驴肉上党腊驴肉起源于唐宋鼎盛明清,为宫廷贡品,风味独特、久负盛名,成品大小适当,部位分明,肉色药红,鲜艳发亮,肥而不腻,瘦而不柴,香甜辣凉,香气四溢,味美可口。3、长子炒饼长治的炒饼大致可以分为三大类,有长治炒饼,饼丝、粉条、白菜丝、炒好之后,撒蒜苗;襄垣炒饼,饼丝、粉条蒸熟以后,再炒;长子炒饼,饼丝配粉条、蒜苔,炒好之后撒蒜末。柔软筋道,各有特色,以“长子炒饼”最为出名,配上老陈醋、余味不觉。长子炒饼选料精细,制作细腻,操作流程要经过四十八道工序,成品具有色泽金黄爽口不腻,质地柔软的特点。4、壶关炒捞饭壶关盛产小米,小米也好似非常美味,营养价值极高,米蒸熟,同蒸大米一样,记住不要加水太多,以免米太软,蒸好后晾凉,隔夜更好,米更筋道。常用的配菜有酸菜、红萝卜丁、黄豆(煮熟,也可和小米一起蒸熟)等。炒锅加油,油热用蒜末爆香,依次放入配菜翻炒即可。这就是壶关家喻户晓的“炒捞饭”。5、壶关口水猪肝口水猪肝是壶关美食之一,起源于宋代,距今已经有上千年的历史。肝是体内毒物中转站和解毒器官,所以烹调前,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡30分钟,这样就可以烹调了。
5,山西的长治都有什么美食
长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳,醇香可口,以其独特的风味倾倒“美食家”,享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达,故俗语有“天上龙肉,地下驴肉”之说。上党腊驴肉具有较高的营养价值,是理想的高蛋白、低脂肪食品。同时又可健胃、活血,是脾虚肾亏和贫血症患者的滋补食品。上党腊驴肉在清嘉庆年…黄家凉粉、酥火烧、长子炒饼、猪头肉、壶关郭氏羊汤、潞城建国甩饼、西街马记烩面、南街杨黑旦丸子汤、武乡枣糕、襄垣灌肠、腥汤素饺、黎城开花馍-----太多了,欢迎你到魅力长治品尝。
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