东营美食(东营美食)

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东营美食(东营美食)

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Q1：东营西城美食

华纳食尚，在新悦大酒店路东，华纳大厦一楼。环境、服务、菜品档次绝对不比东胜、多多低，但是价格相对便宜一些。中西餐都有，有小雅座，300足够了。

Q2：东营金辰美食街有哪些店?特色!

饭店好多呢 每一家生意都很红火 基本上每家店都是主打特色牌啊 比如海鲜啊 农家乐啊 时尚路线啊 很多的

Q3：东营有什么好吃的小吃？

我觉得燕山路上的茂三小吃店挺好的，虽然是陕西风味的，但是在东营可以算的上是味道最正宗的吧！ 还有胜泰路上有一排小店，经济实惠又好吃，可以去尝尝。 露天的嘛！就是东都门口和石油大学门口的小吃摊，可是我觉得那里的卫生条件不敢保证

Q4：东营的美食有哪些？

东营饮食选料广泛，饮食风味，兼具四方特色。清淡鲜香的海鲜美味，里嫩外焦、脆嫩爽口的黄河刀口鱼，各少数民族的风味菜，以及当地农家的煎饼，无不让人闻香止步，流连而忘返。 鲜鱼汤 东营位于黄河三角洲，这里的鱼自然很鲜美。鲜鱼汤的鱼肉细腻，有股清甜感，鱼汤呈乳白色，外表有一层金黄的油光，保持鱼汤的鲜味。鲜美的鱼肉躲于汤下，有些甜味，口感不错，凉了吃也没有腥味儿。 肴驴肉 肴驴肉以中药制煮，摆放时间长也不易变质，按照一定的比例搭配、调制，煮驴肉时掌握住火候，以及原料与油、水、老汤的搭配， *** 好的驴肉颜色可是内外一致的。肴驴肉味道鲜美，芳香入口，吃而不腻。 利津水煎包 东营最该品尝的便是利津水煎包，始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。喜欢吃面食的游客一定不要错过！ 东方对虾 对虾是海产中的珍品，特别是渤海湾出产的对虾，个大肉肥，成虾体长一般在20厘米左右，营养丰富，味道鲜美，在国际上素享盛名，有“东方对虾”之称。黄河入海口附近海域，即是东方对虾的主要产地。 河口冬枣 河口冬枣个大形圆，皮赭红间有青黄，光亮润泽，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，并含有多种人体所需之氨基酸和维生素，被誉为“中华奇果”“百果之冠”“活维生素丸”。 该答案来自百度旅游官方网站

Q5：东营有什么风味小吃？

利津水煎包始于清代，扬名于民国年间，迄今已有一百多年的历史。民国初期，在滨、蒲、利、海、阳、沾各县，提起地方名吃，人们总是说：“利津水煎包、蒲台面（条）、滨县名吃锅子饼”。　　 早在清代光绪年间，利津县城和各大乡镇就有很多经营水煎包的专业户。当时，盐窝镇尚家的水煎包在全县小有名气。民国初期县城西街刘明远、刘凤刚父子，在尚家传统工艺的基础上，大胆改进了操作技术，终于使水煎包达到了色香味俱全的程度，名扬鲁北地区。利津水煎包为发面煎包，有荤素两种，包子下锅后，经煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软、馅多皮包，香而不腻，酥而不硬，色味俱全，堪称面食之佳品。　　 肴驴肉　　 东营市的广饶县有一远近闻名的名吃－－肴驴肉。广饶肴驴肉有悠久的历史.相传南宋建炎二年（１１２８年）,乐安关帝庙大殿落成，百官聚集朝贺。盛筵之上，佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐，被推为百味之冠。　　清同治十二年（１８７３年），广饶肴驴肉又经县城十一村的武举崔万庆举荐至兵部 差务府并受称道。自此，肴驴肉奉诏纳入京城宫御膳房，一直延续多年。光绪年间，戊戌七君子之首康有为曾经到广饶，他品尝肴驴肉后挥笔赋诗：旅居京华骑驴郎，残羹冷炙豪门光，当年不知驴肉美，何事扣门却芳香。自那时起，广饶肴驴肉的名声即在全国张扬开去。　　 正宗的广饶肴驴肉出自广饶县城十一村崔家肉铺。崔家多年屠宰，积累了丰富的烹制驴肉的经验，其 *** 工艺也独具特色。先将洗净的驴肉断成大块，放入锅内加适量的水和一定比例的老汤（以往煮肉的汤汁），锅内置一布袋，内装芳香肴药一剂。有白芷、八角、肉蔻、丁香等十几味。药方剂量适度，配搭讲究，有的添香味，有的去腥膻。尔后，急火攻三小时许，开始视肉肥瘦采取除油或添油的措施。肉肥则从汤中除油，肉瘦则添加老汤或油料，始终将肉与油的比例控制在一定限度内。这时，汤中仅剩一层薄油罩住热气不易蒸腾，再用石头将肉压入汤内，改用文火焖蒸四五小时即可。刚出锅的肴驴肉呈紫红色，内外一致。肉质硬实但易咀嚼，味道浓香却不油腻。因为汤中配搭中药，故夏天蝇不叮虫不咬，不会变质。食用时，横刀断丝，现出均匀的肉质，让人眼见心馋，用以佐餐或下酒是不可多得的美味佳肴。　　 广饶肴驴肉世代相传，一直保持很好的声誉。如今，崔氏家族中经营肴驴肉者竞相涌现。以“福盛”老字号得名的“福生”、“富胜”、“复升”大都继承了古老的传统工艺，肴制的驴肉深香馥郁、脍炙人口。近几年，为方便顾客携带与保存，又采用了真空包装，这将使广饶肴驴肉走向全国乃至世界。如今，广饶肴驴肉远销京津、东北、浙江一带，深受消费者的欢迎。　　其他地区的肴驴肉有别于广饶肴驴肉！　　 龙居丸子　　 “龙居”丸子是龙居乡祖祖辈辈传下来的历史名吃。龙居乡是个食品大乡，牛、羊、猪、狗肉丸子 *** 始于明末清初。猪肉丸子选用精猪肉、香油、味精、蛋清、葱、姜等精选而成,具有香脆可口、味道鲜美等特点.因传说宋太祖赵匡胤打天下时在此处小憩，赐名该地“龙居”，“龙居”丸子由此得名，与利津县“北岭”丸子垄断了黄河南北，并远销到青州、淄博、济南、青岛等地。产量也由改革开放前的不足５万公斤，发展到现在年产量１００多万公斤，除了食品站、麻湾、龙东三大集体加工厂外，龙居乡的近百家个体户也生意兴隆，家家发财。不仅逢年过节商贩、客户早早地就来排号、定做、批发，平常日子饭店、食堂、消费者也开着大车小车来购买，真是“皇帝赐名无敢冒，历史名吃传四方”。　　 黄河口鳖　　 黄河口鳖是以黄河水系野生原种作亲本进行繁育、养殖的黄河三角洲地区特有的水产品。黄河口鳖体形匀称，背甲光滑圆润，体色鲜艳，高蛋白、低脂肪，含有多种维生素和微量元素，肉质肥嫩，味道鲜美，具有丰富的营养、保健和药用价值，经常食用可以增强记忆力，补血益肾、健脾胃，促进新陈代谢，增强抗病能力。其全身各部位皆可入药，具有防癌、抗癌和治疗阴虚发热、肝脾肿大、胸肋作痛等多种病症。　　 在1999年和2001年中国国际农业博览会上，黄河口鳖两次被评为中国水产品类名牌产品。　　 黄河刀鱼　　 黄河刀鱼的故乡在黄河口一带，因其形似利刀而得名。黄河入海口有句渔谚：麦稍黄，刀鱼长。黄河刀鱼属于鳀科，又叫"茅刀鱼"。它们有时游到海里，有时又游到河里。在黄河口，当地人称其为“倒鱼”，这大概是因其沿黄河逆流洄游的缘故。历史上，黄河几经改道，但黄河刀鱼总是顺河而去又沿河而来。　　 长江口和海河口虽然也有刀鱼，但总不及黄河刀鱼量多，味美。黄河刀鱼小的六、七寸，大的一尺多长，身薄色亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。　　 清代诗人王初桐所作《济南竹枝词》中，有一首这样写道：泺口腥风四月天，海鲜新到利津船。东人最重泺河鲫，贩到城来更值钱。诗中所说的泺河鲫，即黄河特产“黄河刀鱼”。这种鱼鳞细，体长如刀，通体银白色，其脂肪丰厚，含油很多。且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。据说将此鱼放在太阳下曝晒，最后只剩下鱼骨和一汪油迹。这种鱼可清蒸，可红烧，也可做成鱼圆。其味醇香可口，是不可多得的美味。当地渔民还有种特别的吃法：将捕捞上来的鲜鱼放在干锅里加火，烙得鱼身出油至熟，鱼香扑鼻。再将鱼用单饼卷起，满把握着，连鱼带饼咬一口，握饼的手顺势向旁侧一带，便只有鱼肉与饼入口，密密的鱼刺却留在了饼卷的边缘处。　 盐窝全羊汤　　 利津县盐窝镇的羊肉汤起源于二十世纪九十年代初，改革开放富起来的盐窝人在饮食方面不甘落后，大胆创新，结合本地特点，学习和借鉴外地一些烹饪手法，逐渐摸索出一套羊肉炖、拌、煮的做法，品尝过它的人赞不绝口。虽然盐窝羊肉汤不是羊肉汤类的开山鼻祖，但至少说他是集大成者也不为过，特别是“全羊汤”，那更是一绝。　　 盐窝的羊汤选用当地优质山羊，肉鲜质美，色泽光亮，汤呈乳白色，无肥油附着，汤汁优美，不善不腥，入口滑润。羊的全身营养价值甚佳：羊脑有健脑醒目之功效，尤其适合老年人和神经衰弱者食用；羊眼有健胃羊脑之功用，是老年儿童的更爱；口条有壮身补血之功能，极宜病愈大补者使用；肚丝羊肠等肥中带瘦，，油而不腻，人皆食用。总之羊的全身都是宝，精选羊的内脏、细肉等烹饪而成的“羊杂汤”，更是营养价值的集大成者。怪不得有人说“三天不喝盐窝的羊肉汤，浑身都不舒服”，虽有夸大其辞之说，但足以说明盐窝“全羊汤”的魅力所在。　　 黄河故道鲜鱼汤　　 在利津县陈庄镇北，东港路与滨海路交汇处立交桥下的黄河故道，公路两旁一字排开几十家饭店，闷头字号上清一色写着三个大字：鲜鱼汤。上世纪80年代后，黄河故道鲜鱼汤名扬黄河口，来往食客络绎不绝源源不断，其中不乏专程到此“尝鲜”者。但凡来过这里喝过鲜鱼汤的人们，无不对那香飘四溢独具风味的鲜鱼汤赞不绝口。陈庄镇有个新发村，据说，这个村老辈人就常在黄河故道以打鱼为主，后来，村里人在这滨州至故道的交通要道开启了饭店，专门卖鲜鱼汤。油田大会战那会儿，这里的鲜鱼汤已小有名气，不过那时只有稀稀拉拉几户人家，来往过客多以油田人为主。随着滨海路、东港高速路的通车，这里再次成为滨州、东营至海港的必经之路，村里人便打起了“鲜鱼汤”的主意。这里的鲜鱼汤文明后，引起人们普遍关注，辐射到方圆百里之外，许多外地人也慕名而来，其中还有威海、济南、滨州等地的顾客，每逢星期天更是应接不暇，邀上几个朋友来此“尝尝鲜”，或一家人携老带小来这里一聚，潇洒快乐，经济实惠。随着改革大潮的兴起和市场经济的活跃，一些有头脑的老板，早已把鲜鱼汤的生已发展到利津县城和周边重点城镇，并创出一道利津名吃。　　 北岭丸子　　 丸子，是人们举办重大宴席时备受推崇的一道名菜，它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前，它只出现在个别家庭宴席上，进入八十年代后，是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把丸子这一地方名吃推向市场，并逐渐做大　　做强，成为利津饮食文化的代表。　　 北岭丸子的 *** 工序是在传统工艺基础上，加以改进形成的，具有工艺独特、选料精细、配料考究等特点，整个工艺流程包括精选原料、配料、绞碎原料、拌馅、水汆、成品等，主原料为精瘦猪肉，配料有淀粉、碘盐、蛋清及其他调味品。北岭丸子是用纯净的黄河水汆制而成，具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点，不含任何食用色素、香精等化学物质，是纯天然、高营养的快餐食品。近年来，随着市场经济不断发展和人民生活水平不断提高，北岭丸子这一地方特产已不光是当地人的美味，而逐渐成为越来越多的外地人的佳肴，又是人们走亲访友的馈赠礼品。丸子加工这一产业在当地悄然兴起，产品主要销往北京、天津、滨州、东营、胜利油田等地。 该答案来自南北游旅行网官方网站

Q6：东营有什么好吃的好玩的？

呵呵，很不好意地告诉你哦，东营没有什么很有名的小吃，但是自然环境还是很不错的，它靠着海，没有经过开发啊什么的，东营广饶县的肴驴肉很好吃，还有历尽水煎包是很有名气的，北京人民大会堂都吃过的哦，，，，呵呵听同学说1个要8快钱呢，不过没吃过那么贵的，因为我们这里卖的还不是很少啦，，，东营市很繁华的，，估计你刚高考玩吧，我现在大2了，如果还有什么要问我的可以 *** 联系的，哦对了，海边可能去的话不是很顺利的，因为好像没有公交车吧，每次去都是我爸爸妈妈开车去，所以不是很清楚呵呵，，，希望你在东营生活得而愉快哦 虽然不是真的，但是东营的经济是相当发达的，我去过很多地方旅游，，，，，它们的建设，城市秒毛等等等很少有比得上东营的，，，东营真的很不错的一个城市，，，，，人均消费全省之一，人均GDP也是全省之一，这个数字应该能够很好的证明这些。。。。东营地广人稀，，，，只有180万人口，环境也很好，它的潜质还是很不错的，，，全世界有5个三角洲，中国有珠江三角洲和黄河三角洲，珠江那里已经开发的很好的，深圳上海什么的就不用说了，，，但是黄河三角洲还没有开发，下一步国家打算金融危机过后就开发黄河三角洲，黄河三角洲就是东营这里的垦利县，，将来东营真的是不可想象了，，，，，，，我们东营公路是全中国更好的，真的没骗你，中国功劳苦看山东，山东公路看东营嘛，公路上的奥迪，奔驰，宝马，多的是，几十万的车忽忽的，没有骗你哦。。。。。

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