《光波炉怎么烤戚风蛋糕》正文开始,本次阅读大概7分钟。
1/12准备好材料。2/12将牛奶和花生油倒入无油无水干净的大碗里,搅拌至花生油和牛奶融为一体。3/12加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐,用橡皮刮刀轻拌均匀4/12蛋白和蛋黄分离,将蛋黄搅拌均匀后加入上个步骤中。5/12搅拌成粘稠糊状。6/12蛋白中加入几滴醋,低速打出泡泡,加入白砂糖后,先低速后高速打发蛋白,直至提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角。7/12就是这样8/12取三分之一的蛋白加入蛋黄糊,用橡皮刀拌匀。9/12然后将刚刚的蛋黄糊倒入剩下的三分之二蛋白中拌匀。10/12最后倒入模具中。放入光波炉,温度165左右,烤80分钟。11/12出炉~最后一步非常好吃,甜度刚刚好~