凉风有信,秋月无边。
亏我思娇的情绪好比度日如年。

海钓饵用什么添加剂,海钓打窝卤虾酱可以用吗

《海钓饵用什么添加剂,海钓打窝卤虾酱可以用吗》正文开始,本次阅读大概4分钟。

本文目录一览

1,海钓打窝卤虾酱可以用吗2,求海钓鲷类面饵制作配方和乌鲻鱼的饵料配方3,海杆串钩挂什么饵能钓鲤鱼4,选择和使用饵料是钓海鱼的一项基本功海钓如何使用鱼饵5,海洋红酵母有什么作用6,用虾饵钓鱼加什么小药好7,钓鱼饵料加多少糖好加点鸡精行不行8,木鱼花是什么

1,海钓打窝卤虾酱可以用吗

味道要自然,也就是原味。如果是有添加剂的最好不要用。打窝料都用海水搅拌,不用淡水目的就是不要影响到鱼的味觉。
可引很多小鱼来再看看别人怎么说的。

2,求海钓鲷类面饵制作配方和乌鲻鱼的饵料配方

矶钓窝料粉50%+面粉30%+丸九南极虾粉10%+丸九set100(这是浓缩的。5%)+丸九黑鲷添加剂(少许5%)。饵料一定不能有异味,如果鱼饵中有了异味,是会对诱鱼效果带来一定影响的。所以在制饵之前,钓鱼人要确保自己的手上没有异味,放饵的那些工具和制饵所用的东西都是要冲洗干净的。扩展资料:钓鱼的小诀窍:1、勤提勤动,诱鱼上钩鱼钩下沉至水底,并不是完全处于理想的位置。由于水体下地质比较复杂,有时恰好沉在岩石缝隙、水草上或枯叶底下,有时被木柱所遮盖、杂物所隐蔽、小坑或淤泥所埋没,鱼看不到钓饵便不合摄食。因此,在钓鱼活动中,一经发现鱼漂久无动静,就该勤提钓竿,不断变化鱼钩位置,增加鱼的视觉机会,诱鱼上钩。2、机动灵活,声东击西一般地说,钓鱼目标不可死守。即使鱼的数量稀少,或等候大全的时候,也不能固守不动。一个窝点钓上几条鱼,就该在另一个窝点上下钩;而且在一个窝点上还要照顾到前后左右的位置。如果几个喂窝点暂时都不出鱼,应在喂窝点近处、远处或其它草丛里试钓游动的鱼,不断变换钓鱼地点。钓鱼流传着“打一枪换个地方”,“东一锒头,西一棒子”的说法,是有一定道理的。参考资料:百度百科-钓鱼

3,海杆串钩挂什么饵能钓鲤鱼

鲤鱼杂食。一般用玉米粒就可上鲤鱼。南方甚至用珠子挂钩就能上鱼。
蚯蚓、红虫等虫饵,炒香的玉米面、黄豆面(豆粕)、麦麸等都是鲤鱼较喜欢的饵料。一般水库河流你可以用80%颗粒粉(渔具店有卖价钱便宜论斤称)+20%商品饵混合使用,不要排斥商品饵,你注意观察一下,一般的商品饵里的主要成份也基本都是以上几种,再添加一点香味或腥味的添加剂。再一个需要注意的地方就是饵料在水底的状态,这也是钓上鱼的关键,一般的商品饵都有说明,按说明和出来的商品饵会达到一种理想的状态(这都是经过专业人士的多次测试),对鱼的诱惑力也是自制饵料难以达到的。

4,选择和使用饵料是钓海鱼的一项基本功海钓如何使用鱼饵

鱼饵类型环昆虫:环昆虫的海蜈蚣、火爆虫、瀚海虫、沙蚕等用于钓鲈鱼、黑鲷、庆子、沙梭、雀鲷、黑毛、淡水鱼屯、乌鱼、海鳗、黑鸡鱼等。贝壳类:贝壳类的蛤子、牡蛎干、蝾螺、藤壶、常节、石劫、杜蛎等用于钓石鲷、黑鲷、剥皮鱼、淡水鱼屯、鹰羽鲷等。甲壳动物:甲壳动物的清洁虾、巨蟹、虾、小龙虾、海蟑螂、南极虾等用于钓加吉鱼、鲈鱼、黑鲷、石鲷、黑鸡鱼、黑毛、淡水鱼屯、赤宗、海鳗、雀鲷、石狗公、石斑鱼等。鱼种:鱼种的秋刀、苦蚵仔、青鳞仔、微卷、炸弹鱼等用于钓黑鲷、石狗公、庆子、乌鱼、鹤几、鲣鱼、加吉鱼、海鳗、石斑鱼、白带鱼等。植物类:植物类的海菜、海头发、海白菜、鹿角菜等用于钓黑毛、黑毛、臭肚鱼、吊缚等鱼。冻饵都是合适钓取淡水鱼的用饵钓手能够在商场选购成包的饵鱼、大鱿鱼等做为鱼饵。在选购的时、钓手应注意冻饵的颜色,进而保证冻饵比较新鲜的。最好是挑选这些双眼净透、内脏鲜红色的饵鱼,由于他们入水时更为真实,引鱼效果更好。出钓时,将冻饵放置便携式电冰箱或与医用冰袋一同储存带上。为了防止冻饵挂勾后掉下来,可将钓鱼钩越过骨骼、肌肤或者是机壳。作钓专用工具鱼竿:海钓时要应用海杆,但无论什么材料必须有很强的强度,而且都要配置绕线轮。渔线:海钓时渔线要稍粗些,孔径提议在0.5mm左右,长短60~70米,分母线槽、钓鱼子线。鱼漂:海钓鱼漂传送信息的作用并不大,靠谱晃动感、视觉效果、垂钓警报器、鱼铃标示鱼讯。渔钩:海钓较为常见的有伊势尼、千又、丸世等钩型,提议备数枚以应不一样鱼类的必须。铅坠:海钓用的铅坠多见主题活动式,鱼吞钩后线随意触动竿梢,宜侧重,但也有效死坠的。钓位挑选海里:海里垂钓应尽可能挑选深水区,防止挑选海滩,原因是海滩上日光充裕,大部分鱼种都是有遮光性,一般仅有晚间和迟早在海滩主题活动,因此不适宜垂钓。港湾:港湾垂钓应挑选滞水区,内陆海里的滞水区包含江河黄河入海口、日常生活港口、防波堤等,这种地区水下污泥或砂石比较多、流水迟缓、鱼饵丰富多彩,鱼比较多。海礁:海礁垂钓应取面对海浪冲击性的一面,即一般常说的潮表,潮表产生多种多样的浮游动物,与岩层碰撞时又会造成充实的氧分,因此潮表是很理想化的钓位。

5,海洋红酵母有什么作用

海洋红酵母是从海泥中分离出来的单细胞真核生物,其含有丰富的蛋白质、维生素、消化酶、糖类及生长因子等多种活性物质。海洋红酵母具有适口性好,营养全面,无毒,不污染水质的特性,能有效提高虾苗质量的优良特性,能显著提高水产动物幼苗的存活率、提高饲料效果、增强动物体的免疫功能,是鱼、虾、贝、海参等动物开口饵料,也是生态养殖的添加剂。目前已作为饲料添加剂在水产养殖业中应用。减少对虾的幼苗死亡率。北海群林生物专注生产,目前在市场上已经得到了广泛的应用。
群林海洋红酵母主要功能: 1、具有良好的诱食性,并提供丰富的菌体蛋白,增加养殖对象摄食量,促进养殖对象快速生长。增强繁殖力。2、富含β-类胡萝卜素和不饱和脂肪酸,养殖对象无需转化直接参与机体代谢,提高养殖对象品质、味道更鲜美,体色更鲜亮。3、调节养殖对象肠道微生态环境,本品含有多种消化酶类和未知生长因子,可增强养殖对象消化吸收能力,提高饲料利用率。4、胡萝卜素有很强的抗氧化、消除自由基的作用,促进抗体的产生,增强养殖对象的免疫能力。

6,用虾饵钓鱼加什么小药好

要是黑坑的话饵料里放点虾肉还是很好的,有很好的效果,也就是现在说的虾饵,然后放点拉丝粉,做拉饵,一般效果会好,黑坑的话加点小药也可以,只是推荐你能找到的话,看看一品源优生产的小药套餐,黑坑威武加王者之诱还有极品王中王几种搭配,味型很特殊,我们黑坑加到饵料里聚鱼效果非常好,钓鲫鱼,鲤鱼都还行,黑坑钓鱼,一是钓位,周围要有鱼二是饵料味型,聚鱼过来,三是饵料状态,松散雾化快,再就是勤抛竿,现在搭配细点
,针对生口而且适应度高的鱼情,此时虾饵适合配合一些散炮类粉饵使用。诱钓分开,即钓饵为虾饵,而窝料(诱鱼、留鱼)为粉饵。此时粉饵中可以添加市售常见的针对生口鱼的复合型添加剂,比如独战鲫、果酸甜这类。手食此时就“无所谓”,可以选择不加小药,或只添加少量适口性帮助的添加剂。2,针对惊恐度高、反复回锅,不适应水质的鱼。此时如果使用窝料也要严格控制雾化和刺激程度。虾饵此时适合添加适口性帮助又不喧宾夺主的添加剂。手里只有化学刺激类添加剂或刺激性药酒,此时要选择不用药。用药要选择低刺激性对适口性有帮助的,如情况不算严重此时可以添加几滴奇奶香(注意不要用化学蛋奶和加味的奶香添加剂);情况严重,此时可以添加少量美连达(纯中药制剂,非药酒);再比如是水质矿物质含量高导致的来鱼不适和应激,此时可以添加几滴奇红香。3,如果限制散炮和粉饵做窝,还要使用虾拉怎么实现诱鱼和留鱼?此时,虾拉中可以先加入0.5-0.8%的粒神,对,没看错,就是这么少的用量,千万别加多。这样开出来的虾拉饵料,可以拉饵后轻易的沾颗粒、酒米,饱满牢固,解决单纯性虾拉饵料的诱鱼、留鱼、和后劲不足的问题。所以,针对条件限制,针对实际的水情鱼情用饵用药,才是达奇钓鱼网一贯倡导和坚持的。这些才是虾饵包括任饵料和添加剂使用的基础。即:酌情用饵,针对性用药。
用虾饵钓鱼,要不要加小药,还得看是在哪里钓鱼吧! 一,海钓。个人以为,如果在海里钓鱼,是无须加什么小药的。 海钓中,用虾饵钓鱼,①如果所用的是虾肉钓沉底的话,只须把虾壳剥掉,直接挂钩抛投便是了。这是靠着虾仁的本味来起到诱鱼上钩的作用。黄翅,黑鲷,沙尖等海鱼往往会抵挡不住它的诱惑力,下水下久便能立竿见影,十分的有效!②如果所用的是活虾,采取钓浮的话,则能钓起鲈鱼、石斑等生猛鱼类。这种钓法主要是借助活虾生动的泳姿,起到诱鱼上钩的作用。 二,在淡水水域里垂钓,特别是野钓,由于资源馈乏,鱼的密度小,一些钓友在垂钓时,喜欢借助一些小药来加强对鱼类的诱惑力!这类小药在此就不一一例举了,免得有广而告之之嫌!不过,可以给大家提供一个小偏方,用八角油腌制虾仁钓鱼效果不错哦!

7,钓鱼饵料加多少糖好加点鸡精行不行

如果你入冬之后还在钓鱼,你可能会发现:前几个月口很好的饵料现在口也不好了、前几个月很好的钓位也不出鱼了。事实上大部分钓友包括蓑笠哥自己都有过这样的感觉以及对这种情况的思考。其实这才是正常现象,没有什么饵料能一年四季表现都好,也没有钓位一年四季都出很多鱼。这根季节变化对鱼儿的迷失习惯和它本身的生理需求有关:天气冷了,需要更高热量(更高营养)的食品、需要温度相对稳定的环境。鱼儿和我们人一样,都是有趋利避害的天性,我们只有充分理解它的这些天性才能在冬天有比较好的渔获。冬天钓鱼冬天用浓腥饵料是很多钓鱼老手几乎是耳提面命的教导,但是有些钓友也会有不同的意见:在某些情况下用素饵表现也很好。中国南北跨度大,每个纬度跨度的地区的钓况可能都不太一样,并不能否认有这种情况发生。素饵里面也有一些富含蛋白质和高能量的原材料,比如大豆就是素饵,但是它本身所含的蛋白质很高。下面蓑笠哥推荐几种饵料的配方,这些饵料都是蓑笠哥自己用过而且是在冬天表现不错。钓友们可以根据自己以及当地的实际情况尝试一下,就这几天对于钓友的评论来说,其实蓑笠哥以前分享的饵料配方都还是表现不错。冬天钓大板鲫冬天自制饵料配方一:主红虫饵原材料:红虫粉(红虫汁)、拉丝粉、雪花粉、轻麸、鸡精、糖、羊油、香虎。制作方法:红虫粉占比50%,然后拉丝粉占比20%,雪花粉和轻麸占比30%。然后每一斤饵料添加鸡精3g、糖20g、香虎2g即可。如果你是用的红虫汁,那么就把拉丝粉、雪花粉轻麸按照1:1:1的比例混合好之后再用红虫汁开饵即可。羊油在你开饵的时候添加,先把它化开就行,当然你如果是红虫汁,可以打汁的时候一起放。值得留意的是:红虫粉你需要买稍微贵一点儿卖得多且好评比较多的。因为现在很多不良商家会在红虫粉里面添加一些其他的粉末,这样会让效果打折扣。香虎和鸡精宁可少放一点也不能放多,放多了会影响吃口,太多了可能会死窝。红虫饵料表现好冬天自制饵料配方一:主蚯蚓饵这个配方和制作的方法和红虫可以说一模一样,比例也差不多就行。蚯蚓比红虫容易获得,所以建议使用活蚯蚓打汁,如果实在不行才去购买蚯蚓粉,蚯蚓粉的要求也和红虫一样。就制作成搓饵或者拉饵来说,这两者的区别不是很大,只不过如果是用活饵钓的话中小鲫鱼优先红虫,以及以上的大板鲫优先蚯蚓比较好。最好的就是你用这两种饵料少加一点拉丝粉抽窝,抽半小时或者确定窝里面有鱼之后直接挂活饵钓。实践上就冬天来说挂活饵的中鱼几率要比使用搓饵高,但是活饵的雾化诱鱼能力不强,抽窝之后要好很多。上鱼没口之后那么继续抽。
建议根据对象鱼及饵料种类、状态;比如鲤鱼、鲫鱼、颗粒饵、粉状饵只需少许即可,一般用红糖,还可滴几滴蜂蜜;鸡精无须添加。添加剂、小药等品种繁多,渔具店一般有售。
鸡精可以加,红糖5%
红糖化成水,固体总含量3%左右。加鸡精可以,针对鲤鱼有效。
你好!红糖化成水,固体总含量3%左右。加鸡精可以,针对鲤鱼有效。希望对你有所帮助,望采纳。

8,木鱼花是什么

木鱼花:日本料理中的一道非常重要的、不可或缺的调味料,由金枪鱼科鲣鱼属的鱼类经过煮制、干燥、发酵之后加工而成。木鱼花不添加任何添加剂,是天然的调味品,口感天然独特,别具风味,营养丰富。做木鱼花的原料,可以是鲭鱼、金枪鱼等等,但是最地道,最普遍为人所接受的,是鲣鱼做成的木鱼花。在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的味道。扩展资料:木鱼花的历史:日本濒临海洋,古时靠海的地方渔业就比较发达,而鲣鱼也是日本比较常见的鱼类,产量不小。日本飞鸟时代朝廷颁布的《大宝令》中就有关于鲣鱼晒干用来煮汤十分鲜美的记载。江户时代,盛产鲣鱼的宇佐浦地区的渔民为了使得鲣鱼保存更长久,在鲣鱼晒干的基础上发明了烟熏鲣鱼,味道更加醇厚,经过几百年的传承和改良,再加上加工手法的创新,逐渐形成了现在的木鱼花。参考资料来源:百度百科-木鱼花
木棉花是鲣鱼磨成薄片做成的,以新鲜鲣鱼作为原料,去除鱼骨,鱼头,鱼尾,鱼腹部脂肪较多的部分,经过分割煮熟和反复日晒烘干等步骤得到鲣节。这个制作周期,有时可以长达两年之久。最后完成其重量只剩下原来的6分之一。它的硬度介于木材与金属之间,需要用专门的打刨器削成薄片。木鱼花是烹制日餐所不可缺少的配料,由深海鲣鱼加工而成,把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片,真空或充氮保存,等待使用。木鱼花一般在日式料理上当作调理,比如章鱼小丸子或是章鱼烧就有添加添加任何添加剂,是天然的调味品,营养丰富。在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。刚刨出来的柴鱼片香气是最浓郁,为了将香气留住,将包装导入高成本全密封塑料袋并充入氮气,为了就是保持原有香味,和延长保质时间。开封后最好尽快用完,用不完的柴鱼片请放在冰箱冷藏室中,以保留最好的风味,使用最佳效果在6个月之内。木鱼花木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料,就像中餐的鸡汤,西餐的牛肉汤一样重要。木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成,把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片,真空或充氮保存,等待使用。不添加任何添加剂,是天然的调味品,营养丰富。在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。用途和举例常用于日本料理,煮汤或撒在菜上面,也可用于烘焙食品中的面包、蛋糕上的装饰或内馅用;或中餐上的火锅、煲汤、凉拌菜等料理。常见于日菜的烹调木鱼花汤、章鱼小丸子、必胜客的和风轻舞海鲜炒饭
木鱼花由鲣鱼加工而成,要经过蒸晒的加工,鲣鱼肉质特别坚硬,使用前用刨子将鱼肉刨成刨花,所以叫木鱼花。鲣(jiān)鱼,俗称炸弹鱼,属鲈形总目、金枪鱼亚目、金枪鱼科、鲣属。 在西太平洋,有一大片极为温暖而荒芜的水域,被称为暖池,那里有最大的鲣鱼种群之一,这些鲣鱼在暖池西部边缘觅食最为活跃,那里有两股水质完全不同的洋流系统交汇,并造成一个汇聚带,在其周围,营养、浮游生物和小鱼都非常集中。本来四处游荡捕食的鲣鱼只要随着食物跟着洋流迁移即可。春夏之际,鲣鱼成群而来,在沿岸各地均可捕获。鲣鱼是金枪鱼围网的主要捕捞对象,也是拖毛钓、流刺网的捕捞对象,鲣鱼同金枪鱼一样为大洋性重要经济鱼。 鲣鱼可供鲜食或制成咸干品,世界主要渔业国利用鲣鱼加工成罐头制品,在欧美市场十分畅销。鲣鱼分布范围较广,在印度洋、太平洋和大西洋水温高于15摄氏度以上的水域,都有鲣鱼的踪迹,并且鲣鱼储量丰富、开发利用前景尚且乐观。
制木鱼花用的鲣鱼是一种比较珍贵的鱼类。古代认为鲣鱼有毒,不能生吃。据史书记载,在日本平安时代,从各附属国进奉的贡品中才有鲣鱼汤。从德川时代中期起,开始采用先蒸,然后火烤或太阳晒等加工方法。据说鲣鱼就是因晒干后鱼肉坚硬而得名的。捕鲣鱼不用网,而是勇不带鱼饵的甩钩。当发现鲣鱼群后,捕鱼船迅速驶向鱼群,自动甩钩就将鱼钩上来,用传送带送进冷藏室。捕鲣鱼旺季是4~7月份和9~10月份。木鱼花一般用春季捕获的鲣鱼加工,因为春季的鲣鱼脂肪少、味道鲜美,而秋季的鲣鱼脂肪多,味道也不如春季。鲣鱼出加工成木鱼花外,也可做成生鱼片或加工成其它食品。大的鲣鱼有10斤左右,小的3斤左右。把大条鲣鱼去掉头部,竖劈成4瓣,叫做本节;把小条鲣鱼去掉头部,竖劈成两半,叫做龟节。放在蒸笼里蒸4小时左右,然后用火烤。放晾后太阳晒,再放凉。用这种方法反复加工2、3次,最后再放进75℃窑内,使其表面发酶,滋生一层薄膜。这样前后需要40天时间才加工成木鱼干,可以保存1年左右。新鲜的鲣鱼含水分80%,晒干后含水分14%。营养价值高,蛋白质仅次于计司。木鱼花的加工方法是:将木鱼干放水中浸泡约3小时,把表面一层薄膜刷洗干净,放在30℃的温箱内,过1个小时后木鱼干变软,用刀将质量不好的部分、充血部分剔去,再用刨子刨成木鱼花。用本节加工的木鱼花质量好,适用于做清汤;用龟节加工的木鱼花质量较差,一般用来做二遍汤和煮物,如煮素菜等。加工好的木鱼花,味道清香,但只能保持2、3个小时,因此最好当天食用当天加工。木鱼花放5℃左右保持最适宜,最高不超过10℃,最低不低于-10℃。一般放在真空袋内,可保存2个星期,最长不超过1个月,保存时间过长,味道变坏,做出的汤汁混浊。
豆腐 1/2盒木鱼花 少许香葱末 2茶匙(10g)姜末 2茶匙(10g)日式凉拌酱油(油食品) 1汤匙(15ml) 将豆腐整块放入碗中、分别加入木鱼花、香葱末、姜末、凉拌菜酱油,即可。 〖木鱼花饭团〗 准备材料:米饭一碗、炒香黑芝麻少许、木鱼花少许、韩式烤海苔一小包 调料:盐、白醋、糖 制作方法:1、白米饭摊开晾凉,一汤匙白醋和少许白糖、盐拌匀,和米饭加上黑芝麻一起拌匀; 2、取一小团饭用保鲜膜包住,转动保鲜膜,把饭团捏成椭圆形,打开保鲜膜,用烤海苔将饭团包裹住; 3、将木鱼花均匀的铺在饭团上,即可装盘,配绿芥辣和海鲜酱油食用。 ps:1、做饭团的米饭应煮得软硬适度,建议用东北大米,比较有粘性,也更有嚼头; 2、如果没有木鱼花,可以用北极甜虾或三文鱼代替铺在饭团上; 3、如果不喜欢芥末的味道,也可以用自己喜欢的味汁蘸着饭团吃; 4、可以用美极鲜酱油加上少许生抽代替海鲜酱油。 虾籽木鱼花豆腐  原料:北极带籽甜虾10头、日本内脂豆腐100克、日本木鱼(柴鱼)花3克、柴鱼汁2克、日本东字酱油3克、鸡粉1克、橄榄油2克。 制法: 1、北极带籽甜虾解冻好后,取出虾籽备用。 2、日本东字酱油、柴鱼汁、鸡粉、橄榄油调匀成料汁。 3、日本内脂豆腐切成方块后放在碗中旁边围上日本木鱼花,中间放上北极甜虾籽,浇上调好的料拌食。  特点:色彩白里透红、口味鲜香、滑润。
制木鱼花用的鲣鱼是一种比较珍贵的鱼类。古代认为鲣鱼有毒,不能生吃。据史书记载,在日本平安时代,从各附属国进奉的贡品中才有鲣鱼汤。从德川时代中期起,开始采用先蒸,然后火烤或太阳晒等加工方法。据说鲣鱼就是因晒干后鱼肉坚硬而得名的。捕鲣鱼不用网,而是勇不带鱼饵的甩钩。当发现鲣鱼群后,捕鱼船迅速驶向鱼群,自动甩钩就将鱼钩上来,用传送带送进冷藏室。捕鲣鱼旺季是4~7月份和9~10月份。木鱼花一般用春季捕获的鲣鱼加工,因为春季的鲣鱼脂肪少、味道鲜美,而秋季的鲣鱼脂肪多,味道也不如春季。鲣鱼出加工成木鱼花外,也可做成生鱼片或加工成其它食品。大的鲣鱼有10斤左右,小的3斤左右。把大条鲣鱼去掉头部,竖劈成4瓣,叫做本节;把小条鲣鱼去掉头部,竖劈成两半,叫做龟节。放在蒸笼里蒸4小时左右,然后用火烤。放晾后太阳晒,再放凉。用这种方法反复加工2、3次,最后再放进75℃窑内,使其表面发酶,滋生一层薄膜。这样前后需要40天时间才加工成木鱼干,可以保存1年左右。新鲜的鲣鱼含水分80%,晒干后含水分14%。营养价值高,蛋白质仅次于计司。木鱼花的加工方法是:将木鱼干放水中浸泡约3小时,把表面一层薄膜刷洗干净,放在30℃的温箱内,过1个小时后木鱼干变软,用刀将质量不好的部分、充血部分剔去,再用刨子刨成木鱼花。用本节加工的木鱼花质量好,适用于做清汤;用龟节加工的木鱼花质量较差,一般用来做二遍汤和煮物,如煮素菜等。加工好的木鱼花,味道清香,但只能保持2、3个小时,因此最好当天食用当天加工。木鱼花放5℃左右保持最适宜,最高不超过10℃,最低不低于-10℃。一般放在真空袋内,可保存2个星期,最长不超过1个月,保存时间过长,味道变坏,做出的汤汁混浊。
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