黄豆面（生的）怎么吃

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　　黄豆玉米面发糕　　主料：面粉150克，玉米面(黄)100克，黄豆面50克　　调料：色拉油适量，泡打粉2克，酵母粉3克，白糖40克，牛奶120克，葡萄干适量　　步骤：　　1.面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合均匀后过筛。　　2.将速溶酵母加入到温牛奶里融化，加入糖略拌匀。　　3.将该牛奶倒入面粉里，揉和成光滑的面团。　　4.在模具内薄抹上色拉油，放入揉光滑的面团。　　5.表面盖上湿布，放在温暖处醒发一个半小时左右，醒发至面团体积膨胀一倍以上。　　6.用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形。　　7.蒸锅内放入冷水，模具放在蒸屉上，大火蒸15分钟后，改中火再蒸15分钟关火。立即取出，脱模后切块。