猴头蘑怎样纯放呢?放时间长点怎样才能保鲜?

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干品猴头菇在干燥的环境下可以保存1年,如果时间久了容易生虫变质,变苦,有异味,很难处理 1、干制有机猴头菇在使用前不宜用温水浸泡，否则会破坏产品的口感。 2、放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。干制有机猴头蘑一般都容易吸潮霉变，因此有机猴头蘑产品应干燥储藏，如贮存容器内放入适量的块状石灰或干木炭等作为吸湿剂，以防受潮。 3、密封贮存。有机猴头蘑营养丰富，易氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮，容器应内衬食品袋。平时要尽量少开容器口，封口时注意排出衬袋内的空气。 4、独立存放。有机猴头蘑大都具有较强的吸附性，宜单独贮存，以防串味。