Villain博客《航天员食谱(航天员吃的航天食品的要求)》正文开始，本次阅读大概9分钟。
神舟十三号载人飞船与长征二号F遥十三运载火箭组合体，计划近期择机实施发射，将有三名航天员搭乘载人飞船前往空间站展开为期6个月的太空生活。目前，航天员已抵达酒泉卫星发射中心进行准备工作。
航天员在酒泉吃的青菜从哪里来？根据我国空间站建造计划，为更好地保障神舟系列载人飞行任务航天员乘组的日常伙食，酒泉卫星发射中心于今年3月建成了独特的“菜地”——人工光型蔬菜工厂。这个工厂主要利用LED植物光谱技术、营养液栽培技术、自动化环境控制技术及智能化装备，在净化厂房内进行优质和高产蔬菜种植。
航天员食谱
雪菜兔肉、烧鸡腿、叉烧鸡肉、八珍鸡......航天员的食谱有没有让你好饿好饿好饿据介绍，为了保证食品质量安全，切割、穿串、蒸煮、油炸……航天员食谱中所有肉食加工过程都按照生产航天食品的工艺要求，在无菌环境下进行。研发团队建立了涵盖种鸡饲养、肉鸡屠宰、熟肉加工、产品销售等整个产业链的信息管理系统，形成了近700项企业技术标准，实现了从养殖源头到餐桌的全过程质量控制。为保障航天员获得更为充足的能量和营养，结合航天员太空停留时间长、营养需求高，太空环境条件下便于消化吸收、营养转化等因素，研究人员开展技术攻关和工艺创新，经过4年多上百次的配方调制、产品小试、中试、模拟实验、配比调整，不仅满足了更为严苛的食品卫生和营养指标要求，同时对航天食品生产的关键技术数据进行了全面改进和提升，在营养、风味、口感不变的情况下，达到了航天食品长保质期的要求。
