《砍骨刀和切片刀哪个跟适合用来杀鱼》正文开始,本次阅读大概7分钟。 砍骨刀是剁排骨、剁猪蹄子用的,比较沉,刃也不是很锋利,杀鱼用起来费劲;还是用切片刀。切片刀切肉、切菜。鱼的骨、鳞片也不是很硬、很粗壮,用切片刀没问题。