泸州有什么鱼种,四川泸州适宜养什么鱼
2023-10-02 22:04:51 作者:网友推荐 评论:240阅读(9)
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1,四川泸州适宜养什么鱼2,问几种四川泸州地区的鸟鱼兽和蘑菇3,泸州的鱼苗在哪里买4,为什么泸州没有划给重庆5,四川适合养什么品种的鱼谢谢了大神帮忙啊6,在四川泸州可以养殖鳝鱼吗是否有利7,泸州桃花水母认养8,泸州有哪些自然资源9,风吹排骨做法10,酒大致分几种类型1,四川泸州适宜养什么鱼
当然是淡水鱼,问题问得很宽泛,一般淡水鱼都能够养,草鱼,鲤鱼,鲫鱼,鲢鱼...
2,问几种四川泸州地区的鸟鱼兽和蘑菇
烧火板板 我知道是什么,但是不知道叫什么名字。四川人喊习惯了。都成俗名了。
3,泸州的鱼苗在哪里买
你好、很高兴为你回答我知道泸州有个鱼苗养殖基地规模比较大的长期都在出售各种规格的鱼苗 水花 成鱼在江阳区华阳乡
4,为什么泸州没有划给重庆
原本重庆直辖时是将泸州纳入到重庆市的范围内的,甚至广安,达州,南充也有被纳入重庆的可能,因为这些地方原来都属于东川地区,也就是古代的巴国。但是,考虑到四川省当时的实际情况和重庆市的重新直辖,四川省主要将三峡库区,涪陵市以及黔江地区划给了重庆,连同原来的重庆九区十二县组合成为了今天的重庆直辖市。四川省把泸州市留在自己的管辖范围内,主要是泸州作为名酒之城,川酒六朵金花,泸州占了俩。并且泸州地理位置处川滇黔渝四省市的交汇处,有辐射四省的作用。但是,泸州留在四川之后,四川并未大力发展泸州,尤其是泸州作为交通要塞,四川的出省通道,竟然连一条客运铁路都没有,规划了近一百年的隆黄铁路到现在还没有全线贯通。川黔高铁明明走泸州更近,却也绕道宜宾。泸州近年来靠自身的发展在四川排名第六,如果当年划到重庆,泸州绝对会比现在的发展更好。好在到了高铁时代,泸州已规划了三条高铁路线,重庆5号轻轨的延长线也将接入泸州。由于离省会成都的距离比重庆远,因此,泸州虽然没有划入重庆,也属于重庆的辐射地带。相信在不久的将来,泸州的重要地位将逐步显现。
5,四川适合养什么品种的鱼谢谢了大神帮忙啊
6,在四川泸州可以养殖鳝鱼吗是否有利
可以,泸州气候不错,四川省水产局很多名贵的鱼类多选择在泸州繁殖。鳝鱼价格也很高,现在市场价为30元/公斤。
7,泸州桃花水母认养
什么是桃花水母,是动物还是植物,我是泸州的,如果比较乖,比较温顺,我可以考虑的,有照片么,可以发给我看看,QQ:357553382这个东西很珍贵的…很不容易养好,最好放回适合它生长的地方…因该没有人会认养吧…放回大自然吧,它属于那里 如果水污染太重,自己可以先养两天(一定要知道水母怎样养) 在找一个适合水母生长的地方放生(我也是泸州的)过滤器必须,尽量用原水,食物方面喂鱼苗最好,有条件鱼苗先用臭氧机消毒 桃花水母很容易挂
8,泸州有哪些自然资源
资源气候资源 热量丰富,降水充沛,光照充足,光热水资源组合好,作物生长季节长,积温有效性高,给农、林、牧、副、渔各业的全面发展提供得天独厚的生态条件,农业生产潜力大。 土地资源 土地资源面积12,242.9平方千米,折算122.43万公顷,其中耕地47.14万公顷,林地41.88万公顷,园地3.1万公顷,草地3.71万公顷,水域6.74万公顷,城乡居民厂矿用地6.24万公顷。交通用地3.22万公顷,未利用地10.67万公顷。重视综合开发利用土地资源,主要农产品产量成倍增长,工业、城镇、交通、商贸发展很快,促进多种经营发展,经济效益不断提高。 水资源 每年地表径流量55.85亿立方米,地下水资源储量10.63亿立方米,可开采地下水资源4.25亿立方米。水利建设事业的发展对保持水土,减轻洪涝灾害,为国民经济和社会发展提供保证。泸县流滩坝电站3台机组装机容量1.8万千瓦。 生物资源 自然环境优越,资源丰富,门类齐全。盛产水稻、糯高粱、荔枝、桂圆。猪、牛、山羊、家蚕产量高。林地面积41.88万公顷,占全市总面积的34.21%,活立木蓄积量810.8万立方米。珍稀植物珙桐、水杉、桫椤、篦子三尖杉、连香树、香果树等共46种。中药材天麻、五倍子、佛手、黄柏、杜仲、安息香等1444种。飘溢“王者香”的佛兰、四季兰(三星蝶、荷瓣、梅兰、梅瓣)、双鼻双舌、多瓣多鼻等兰草为珍稀名品。珍稀动物中华鲟、白鲟、华南虎、黑颈鹳、林麝、猕猴等18种。长江之合江至雷波段,2000年4月被列为国家珍稀鱼类保护区。明代泸州特曲老窖池泥中计有400多种微生物,酿制出浓香甘爽的“泸型酒”。食用菌竹荪、鸡丛、蘑菇、银耳、木耳等20多种。 矿产资源 探明储量煤43.32亿吨,天然气407亿立方米,硫铁矿32.17亿吨、方解石20.1万吨。大理石计数亿立方米。还有铜、金、石油、铀、镓、锗、铝土、耐火粘土、熔剂白云岩、盐、石灰岩、高岭土、玻璃用砂、陶瓷用粘土、石膏等20多种。 能源资源 水能资源理论蕴藏量62.8万千瓦。可开发量25.2万千瓦。无烟煤探明储量19.85亿吨,预测储量52.2亿吨;烟煤保有储量0.53亿吨,预测储量1.31亿吨。近年天然气产量7.3亿立方米。生物能源秸秆、沼气注意合理开发,充分利用。
9,风吹排骨做法
你好! 排骨有很多烹调方法,介绍几种大众化的做法: 糖醋排骨 第一种做法: 原料:猪排骨25o克,番茄酱少许,白糖25克,醋2o克,料酒1o克,盐3克,油1ooo克。 1、将排骨洗净,用料酒、盐腌一下。 2、锅上火,放油烧至六成热,下入排骨炸至呈金黄色捞出;另坐锅底油,放入白糖、番茄酱、醋、盐, 搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可。 第二种做法: 原料:猪排骨、盐、白糖、醋、料酒、姜、葱、花椒、糖色、熟菜油、熟白芝麻。 1.排骨分开斩成段,加盐、姜片、葱段、花椒拌匀码入味,上笼蒸至肉离骨时取出,晾干水分。 2.锅中放油,放入排骨炸至色浅黄、表面水分将干时捞出。 3.净锅中加水、排骨、料酒、糖色、白糖、盐,小火收汁至排骨入味、汁稠,加醋后起锅晾凉,加入白芝 麻拌匀装盘即成。 特色:色泽金亮,甜酸爽口,肉香离骨。 莲藕排骨汤 用料: 1、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。 2、藕两斤(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。 3、老姜一切,用刀拍破。 4、花椒约二十粒。 5、黄酒两大匙。 6、盐适量。 做法: 先把藉放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜,沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成。 孜然排骨(微波炉) 用料: 1、猪排骨半斤,斩小段后充分洗净。 2、孜然粉一咖啡匙。 3、花椒粉一咖啡匙。 4、辣椒粉两匙(可依个人喜好增减)。 5、葱两棵切碎。 6、老姜一小小块切末。 7、料酒两大匙。 8、白糖一匙。 9、盐、味精、红油适量。 做法: 1、用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。 2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、红油,拌匀。 3、放微波炉里高火烤10分钟即成。 红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右) 锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化. 待糖水开始变成棕红色, 且开始冒棕红色的泡沫时, 马上把排骨倒入锅中炒匀 接着放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色, 掺入清水, 加入盐和葱结, 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软, 然后夹去锅里的葱和大块头的香料, 大火收汁, 待汤汁变浓时, 加入味精起锅即成. 粉蒸排骨 原料]: 主料:排骨1000克 配料:a:花生油,酱油,料酒,胡椒粉,盐各1匙;b:糯米30克,白米110克,少许八角粉和花椒; 制法: 1,排骨洗净,拭干水分;2,a料在小碗里拌匀; 3,排骨拌入a料腌30分钟; 4,b料在锅中炒直到微黄;5,用磨咖啡机或搅拌机把炒好的香米磨碎;6,把排骨裹上米粉;7,把排骨盛到碗里,放入加水的锅中;8,蒸到排骨烂为止,香味四溢的粉蒸排骨上桌啦。 谢谢!!做法:、风吹鱼,剪小段,拿淡盐水浸泡先;(很容易漂掉多余的盐份) 2、排骨加盐,豆豉先蒸熟(高压锅15分钟); 3、☆取排骨的汤汁加上豆豉,切碎的干辣椒泡上;4、碗里摆上咸鱼,码上蒸好的排骨,浇上豆豉辣椒汤汁,平锅高火蒸五分钟出锅撒鸡精拌匀撒葱花OK! 实话实说:非常滴鲜美,很是下饭滴说~~~不信你试试!风吹鱼一定不能蒸长时间了,会严重影响口感滴~ (风吹鱼就是把鱼类拿盐和一些香料腌制N天后挂到室外自然风干的鱼~)
10,酒大致分几种类型
中国酒的分类: 我国有悠久的酿酒历史,在长期的发展过程中,酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。著名唐代(618-907)诗人李白、白居易、杜甫等都有脍炙人口关于酒的诗篇流传至今。据历史记载,中国人在商朝时代(约3,700年前)已有饮酒的习惯,并以酒来祭神。在汉(25-189)、唐以后,除了黄酒以外,各种白酒、药酒及果酒的生产已有了一定的发展。 中国酒品种繁多,风格独特,大致分为: 1、按酒精含量分: ˙高度酒(51%-67%) ˙中度酒(38%-50%) ˙低度酒(38%以下) 2、按酒的含糖量分: ˙甜型酒(10%以上) ˙半甜型酒(5%-10%) ˙半干型酒(0.5%-5%) ˙干型酒(0.5%以下) 3、按酒的制造方法分: ˙酿造酒 ˙蒸馏酒 ˙配制酒 4、按商品类型分: ˙白酒 ˙黄酒 ˙啤酒 ˙果酒 ˙药酒 ˙仿洋酒 二、黄酒: 黄酒是我国特有的传统酿造酒,至今已有三千多年历史,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度(15%-18%)原汁酒,色泽金黄或褐红,含有糖、氨基酸、维生素及多种浸出物,营养价值高。成品黄酒用煎煮法灭菌后用陶坛盛装封口。酒液在陶坛中越陈越香,故又称为老酒。 黄酒之分类: 黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为: 1、按原料和酒曲分 糯米黄酒 以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。 黍米黄酒 以米曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国北方地区。 大米黄酒 为一种改良的黄酒,以米曲加酵母为糖化、发酵剂。主要生产于中国吉林及山东。 红曲黄酒 以糯米为原料,红曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国福建及浙江两地。 2、按生产方法分: 淋饭法黄酒将糯米用清水浸发两日两夜,然后蒸熟成饭,再通过冷水喷淋达到糖化和发酵的最佳温度。拌加酒药、特制麦曲及清水,经糖化和发酵45天就可做成。此法主要用于甜型黄酒生产。 摊饭法黄酒 将糯米用清水浸发16至20天,取出米粒,分出浆水。米粒蒸熟成饭,然后将饭摊于竹席上,经空气冷却达到预定的发酵温度。配加一定分量的酒母、麦曲、清水及浸米浆水后,经糖化和发酵60至80天做成。用此法生产之黄酒质量一般比淋饭法黄酒较好。 喂饭法黄酒 将糯米原料分成几批。第一批以淋饭法做成酒母,然后再分批加入新原料,使发酵继续进行。用此法生产之黄酒与淋饭法及摊饭法黄酒相比,发酵更深透,原料利用率较高。这是中国古老的酿造方法之一。早在东汉时期就已盛行。现在中国各地仍有许多地方沿用这一传统工艺。著名的绍兴加饭酒便是其典型代表。 3、按味道或含糖量分: ˙甜型酒(10%以上) ˙半甜型酒(5%-10%) ˙半干型酒(0.5%-5%) ˙干型酒(0.5%以下) 4、按其它不同方式分: 根据酒的颜色取名: ˙如元红酒(琥珀色) ˙竹叶青(浅绿色) ˙黑酒(暗黑色) ˙红酒(红黄色) 根据加工工艺不同取名: ˙加饭酒(原料用米量加多) ˙老廒酒(将浸米酸水反复煎熬,代替浸米水,以增加酸度,用来培养酵母) 根据包装方式取名: ˙花雕(在酒坛外绘雕各种花纹及图案) 根据特殊用途取名: ˙女儿红(女儿在出生时将酒坛埋在地下,待女儿出嫁时取出,敬饮宾客) 三、中国白酒: 白酒是中国传统蒸馏酒。又称「烧酒」及「白干」。据《本草纲目》纪载:「烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器 滴露。」由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料,经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上,但目前已有40度以下之低度酒。 中国白酒之酒液清澈透明,质地纯净、无混浊,口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强,饮后余香,回味悠久。中国各地区均有生产,以山西、四川及贵州等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。 中国白酒以黄酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏,可以得到酒度较高的蒸馏酒,即中国白酒。 中国白酒之分类: 白酒品种繁多,制法和风味都各有特式。白酒大致可分为: 1、按生产原料分: 粮食白酒以高粱、玉米、大米及大麦等为原料酿制而成。出名及优良白酒中绝大多数为此类酒。 薯干白酒 以甘薯、马铃薯及木薯等为原料酿制而成。薯类作物富含淀粉和糖分,易于蒸煮糊化,出酒率高于粮食白酒,但酒质不如粮食白酒,多为普通白酒。 其它原料白酒 以富含淀粉和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。这类酒的酒质不如粮食白酒和薯干白酒。 2、按酿造用曲分: 大曲法白酒以大曲(麦曲)(一种粗制剂,由微生物自然繁殖而成)作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。因其形状像大砖块而得名。酒醅经蒸馏后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、饮后回甜等特点。多为名酒和优质酒。但因耗费粮食,生产周期长等原因,发展受到限制。 小曲法白酒 以小曲(米曲)(相对于大曲而言,又因添加了各种药材而又称为药曲或酒药)作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。此酒适合气温较高的地区生产。具有一种清雅的香气和醇甜的口感,但不如大曲酒香气馥郁。 麸曲法白酒 以麸曲(用麸皮为原料,由人工培养而成。因生产周期短,又称快曲)为糖化剂,酵母菌为发酵剂制成。以出酒率高,节约粮食及生产周期短为特点,但酒质不如大曲白酒及小曲白酒。 小曲、 大曲合制白酒 先用小曲,后用大曲酦造而成,酒质风格独特。 3、按香型分: 酱香型白酒以芧台白酒为代表,特点是酒质醇厚,酱香浓郁,香气幽雅,绵软回甜,倒入杯中放置较长时间香气不失,饮后空杯留香。 浓香型白酒 以泸州老窖特曲为代表,特点是芳香醇厚,回味悠长,饮后幽香。 清香型白酒 以汾酒分代表。特点是酒液晶莹透亮,酒气幽雅清香,酒味醇厚绵软,甘润爽口。 米香型白酒 以桂林三花酒为代表。这类酒主要以大米为原料发酵成的小曲酒。特点是酒气蜜香清柔,幽雅纯净,回味怡畅。 其它香型白酒 因具体酒种不同,又细分为几种小香型。如: 药香型白酒,以董酒为代表 芝麻香型白酒,以景芝白干为代表 豉香型白酒,以豉味玉冰烧为代表 4、按白酒中酒精含量分: ˙高度酒(51%-67%) ˙中度酒(38%-50%) ˙低度酒(38%以下) 四、葡萄酒的分类 所谓"葡萄酒"就是泛指由新鲜葡萄经发酵而产生的酒精性饮料。依其不同的特性,又可分为五大类: 1、白葡萄酒: 由白葡萄或红葡萄去皮酿制而成。可分甜的和不甜的。 若为不甜的白酒,其适饮温度为10~12℃。甜的白酒适饮温度则为5~10℃。 白葡萄酒,适合搭配海鲜、鱼类、家禽类等烹调方式,较为清淡的食物。 2、红葡萄酒 由红葡萄带皮发酵而成。 口感不甜(Dry),但甘美。 其适饮温度为14~20℃。但法国薄酒来区(Beaujolais)所产的清淡型红酒,适饮温度为12~14℃。 红葡萄酒,适合搭配牛肉、猪肉、羊肉、乳酪等口感较重的食物。 3、玫瑰红酒 由红葡萄酿制而成,但果汁与果皮混合在一起浸泡的时间较短,因此颜色较浅。 适饮温度为10~12℃。 可搭配口感适中的食物。 4、香槟汽泡酒 其实应该分为2种: 香槟酒(Champagne) 汽泡葡葡酒(SparklingWine) 香槟酒(Champagne) 据法国政府规定,只有在法国香槟地出产的汽泡酒才可以冠称香槟酒,其它地方的只可以叫汽泡酒。 香槟(Champagne)是位于法国东北边一个极小区域的地方,距巴黎约145公里,由于该地区肥沃的土壤、适宜的气候以及独特的名贵葡萄品种,因而酿制出举世闻名的香槟酒。 香槟酒以2次瓶内[天然发酵],产生二氧化碳而成。可单独饮用或配以头盘或海鲜,亦是喜庆宴会不可缺的饮料。适饮温度为5℃-10℃。 汽泡葡萄酒(SparklingWine) 在法国Champagne产区以外,经传统方式(Methodechampenoise)酿制而成。或以人工方法将二氧化碳加进葡萄酒桶中,而后装瓶而成。 可单独饮用或配以白肉、海鲜,喜庆宴会不可缺的饮料。适饮温度为5℃-10℃。 5、加强葡萄酒 在葡萄酒发酵过程中加入白兰地,故比一般葡萄酒含有较高的酒精度及甜度。如波特酒(Port)和雪莉酒(Sherry)。 多做为餐后酒,可单独喝或搭配甜点或雪茄。
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