《麻鸭是怎么做的》正文开始,本次阅读大概3分钟。
原料: 光麻鸭、姜片、葱结、绍酒、酱油、色拉油、辣酱油、花椒盐。 制作: 将麻鸭从脊背剖开,剁断脊骨,用花椒盐、酒腌制,洗净,加姜、葱、酒蒸熟。在熟麻鸭上抹上酱油,入油锅炸至外酥里熟。出锅装盘,带辣酱油、花椒盐蘸食。 特点: 外酥脆,里鲜香。
《麻鸭是怎么做的》正文开始,本次阅读大概3分钟。
原料: 光麻鸭、姜片、葱结、绍酒、酱油、色拉油、辣酱油、花椒盐。 制作: 将麻鸭从脊背剖开,剁断脊骨,用花椒盐、酒腌制,洗净,加姜、葱、酒蒸熟。在熟麻鸭上抹上酱油,入油锅炸至外酥里熟。出锅装盘,带辣酱油、花椒盐蘸食。 特点: 外酥脆,里鲜香。