泡酒用什么酒好,推荐一款白酒用来泡酒的希望不要太辣也不要太贵
2023-09-29 10:04:10 作者:网友推荐 评论:251阅读(6)
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1,推荐一款白酒用来泡酒的希望不要太辣也不要太贵2,泡酒用什么酒好呢3,泡药材用什么酒好4,泡酒用什么酒好呢5,枸杞泡酒用什么酒好6,现在泡什么酒最好7,正常家庭泡酒跑甚么酒好8,泡药酒一般用什么酒好9,问下泡酒用什么酒好呢10,用什么泡酒好1,推荐一款白酒用来泡酒的希望不要太辣也不要太贵
泡酒的话还是去买散装的高粱酒吧,瓶装酒都是调味调好了的。如果泡东西不一定好喝。自己要泡的话买点高粱的散装白酒就行了,最好买四川绵竹、泸州、邛崃等地的散装酒,四川的浓香白酒更香更纯,泡出来的酒更绵甜,不挂喉,更容易与药材契合。如果懒得泡的话就买劲酒嘛,那个也可以,算是低端的好酒了。
2,泡酒用什么酒好呢
泡酒用纯粮食酒好,切不要用食用酒精勾兑的酒。食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要。尽量选择高度的酒。从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌。和病菌,而且,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。尽量选择陶瓷坛子或者玻璃瓶装酒。如果我们要买大瓶酒的话,市场上更多的都是用塑料桶装的,但是我们不建议买那种酒。因为高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分,所以为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。
3,泡药材用什么酒好
中医认为,阳热体质的人适合喝阴虚的酒,即凉性酒泡凉性药材,而阴虚体质的人则适合饮用阳热的酒,即热性酒泡热性药材,寒热和谐才能达到补养身体的目的。 药典规定,没有特殊要求白酒不过实际中,一般用两种,一是米酒,黄酒类,度数较低,常用药酒同制时,就是药和米掺在一起做成,二是白酒,常用做泡药酒,作用多行气活血补虚,度数较高,一般有应不低于55度在65度以内,泡酒时间为15--100天一般用两种,一是米酒,黄酒类,度数较低,常用药酒同制时,就是药和米掺在一起做成,二是白酒,常用做泡药酒,作用多行气活血补虚,度数较高,一般有应不低于55度在65度以内,泡酒时间为15--100天
4,泡酒用什么酒好呢
米酒。以纯米酒做为基酒,将动植物药材放入陶缸中浸泡而成。陶缸具有透气性及富含多种金属离子,有氧化作用和吸附作用,能让酒的醛成分氧化,并吸附掉酒中的异杂味。因此传统陶缸浸泡可以在不破坏药材纤维素的情况下,析出药材中的有效成分。现代提取工艺的萃取酒,采用不锈钢容器及管道,利用离心机高速旋转将药材中的成分萃取出来,以高粱酒为基酒融合过滤后生产出的酒。因为陶缸具有透气性及富含多种金属离子,有氧化作用和吸附作用,让酒的醛成分氧化,吸附掉酒中的异杂味。饮用方法不管什么配方的药酒,不能够大量饮用,每顿饮用50毫升就能够起到很好的效果,在饮用不同药物配置的酒时,要注意食物相克。药酒它分防病治病的药酒和保健用的药酒。治病的药酒药力比较强,饮用时每次在10-30毫升左右,必要时先咨询一下医生。保健酒一般药力都比较温和,所以一次饮用在50毫升为好。秋冬季节,很多人热衷于自制药 酒,人参、枸杞、黄芪、海马、乌头,只要是滋补或治病的就敢泡着喝。在聚餐时还会拿出珍藏的药酒与亲友分享。其实,这样的做法并不科学,中药的化学成分和药理作用十分复杂,药酒的泡制应有专业中药师指导,饮用时也不能一次喝得太多,且每个人的体质不 同,对药酒的适应性也不同。因此,自制药酒及饮用药酒须讲科学,避免走入误区。 聂宏介绍,酒为百药之长,酒与中医有着密切的关系。药酒一般随所用药物的不同而具有不同的性能,进补者有补血、滋阴、壮阳、益气的不同,治疗者有化痰、燥湿、理气、行血、消积的区别,因而不可一概用之。以上内容参考:百度百科-浸泡酒、百度百科-泡酒
5,枸杞泡酒用什么酒好
枸杞子是会起到补肾的效果的对肾虚的患者是可以这样的方法治疗的。同时要均衡营养多吃新鲜蔬菜水果多喝水注意休息。 滋补肝肾,养肝明目。
自古以来,枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果,一直是老少皆宜的养生佳品。近年来,我国专家通过大量临床实验,发现枸杞内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等,具有促进和调节免疫功能、保肝和抗衰老三大药理作用。
多选用50—60度(%)的白酒。其依据是:因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要,也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒,但浸出时间要适当延长,或复出次数适当增加,以保证药物中有效成分的滔出。
6,现在泡什么酒最好
喝过最好喝的泡酒有黄皮酒、荔枝酒和梅酒认为这几种酒好喝,是因为它们的气味芬芳,果子在新鲜的时候就已经香气四溢了,做成酒就更加馥郁了。青梅酒。?曹操的“青梅煮酒”最有名气,不单有“望梅止渴”的成语,还出了个煮酒论英雄的典故。《三国演义》中原文为:操执玄德手,直至后园,曰:“玄德学圃不易!”玄德方才放心,答曰:“无事消遣耳。”操曰:“适见枝头梅子青青,忽感去年征张绣时,道上缺水,将士皆渴;吾心生一计,以鞭虚指曰:前面有梅林。军士闻之,口皆生唾,由是不渴。今见此梅,不可不赏。又值煮酒正熟,故邀使君小亭一会。”玄德心神方定。随至小亭,已设樽俎:盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮。就是在正值梅子在枝头青涩的时候,曹操忽然记起了之前与梅子的“望梅止渴”的缘分,有所感触,于是“盘置青梅,一樽煮酒”。有些争议说在这“青梅煮酒”典故中,酒里并没放青梅,青梅只是在这里充当了摆盘的作用。是否如此,自有人去考究,但用青梅泡的酒却是一流。用梅子酿成的酒,淡淡的梅香掺在琥珀色的液体里,还夹带着春天的气息,让人回味久久。黄皮酒。?黄皮酒的香气最独特,新鲜的黄皮果味道不算诱人,但做成凉果后,果肉与果皮连成一片,放入口中咀嚼的时候,果皮略带辛甘的味道会给舌头带来一点麻麻的感觉,让人觉得欲罢不能。黄皮泡酒的香气呀,闻见就觉得精神为之一振,其他的酒都比不上。荔枝酒。?荔枝香甜,色香味绝佳,看广西玉林的狗肉配荔枝酒,就知道率性。每年夏至这天,玉林人围在桌子,一边吃着狗肉火锅,一边品尝新鲜荔枝。他们将荔枝浸泡在酒水里,边饮酒边吃狗肉,狗肉香浓加上荔枝的甜美,让人意兴更浓。
7,正常家庭泡酒跑甚么酒好
药酒在平常生活中的用处极广,家庭自配药酒主要注意以下几个方面:首先,用来泡药酒的白酒度数有讲求,1般不宜太高。由于药材中的有效成份,有的易溶于水,有的易溶于酒,如果酒的度数太高,虽然可以增加酒精溶性成份的析出,但不利于水溶性成份的溶解。1般而言,泡药酒的白酒度数在40度左右最好。其次,泡药酒时应将动植物药材分别浸泡,服用时再将泡好的药酒混合均匀。这是由于动物药材中含有丰富的脂肪和蛋白质,其药性需要较长的时间才能泡出来,而植物药材中的有效成份能迅速溶解于水或酒精中,分开浸泡,便于掌握浸泡时间。其3,泡药酒不宜用塑料制品,由于塑料制品中的有害物资容易溶解于酒里对人体造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同时,泡药酒还应尽可能避免阳光照耀或炽热逼烤。其4,服用药酒时不宜加白糖或冰糖,以避免影响药效,最好加1点蜂蜜,因蜂蜜性温和,加入药酒后不但可以减少药酒对肠胃的刺激,还有益于保持和提高药效。如果是老年人喝的,就泡蛇酒,治风湿效果比较好,如果是女性喝的,果酒最好,养颜美容。
8,泡药酒一般用什么酒好
炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。 最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。 另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 最好是黄酒,它是专门泡药材的!其实是高度的粮食酒(高梁最好,大街上10多元一斤的不可能是纯粮食酒)最后没有办法是在弄不到前两种酒就用红星二锅头高度的!它的质量也是可以的!因为在泡的过程中因为器具封闭不严实,会导致酒气的外漏,如果是低度酒,酒气挥发一段时间之后,就算再好的材料泡出来也没什么味了!建议越高度越好而且最好是纯粮酒,这样看来也只有衡水老白干的67度和高度红星最为合适!
9,问下泡酒用什么酒好呢
泡酒用白酒就可以的。泡制药酒一般需用到高度酒,但我们在泡制某些果酒时,比如杨梅酒、桑果酒、草莓酒……,中低度酒也是可以的,但度数也不能太低,35度以上为宜。因为水果中含有大量水分,如果度数太低,那泡出来的果酒的度数就太低了,所以泡制果酒时,请根据当地的饮酒习惯而定,另外,度数太低,也不能将水果的营养成分泡出来。材泡酒对于某些药材来说,确实是不错的选择,特别是高度的白酒,酒精含量较高,对于药材中有效成分的提取会更好,也就更利于发挥药材的药效,但对于三高患者来说,我们首先应该考虑的是,饮酒对于三高问题带来的危害性,其次才是调理身体的问题。枸杞泡酒用50度左右的酒比较好。酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要,也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒,但浸出时间要适当延长,或复出次数适当增加,以保证药物中有效成分的滔出。泡酒选择纯粮酒,现在市面上实惠又是纯粮酒确实不多,建议你尝试糖妈三品官粮食酒,它是属于杏花村的清香型酒,都知道泡酒时清香型酒味道好一些,而且这个酒可直接加药材泡酒,不必再去购置泡酒瓶了。一般来说选用高度白酒,清香型的是最好的,清香型白酒酸类、脂类物质含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,我都是购买谷养康无添加泡酒专用酒,这个就是清香型的,并且是真正的无添加纯粮食酒,在京东购买就可以了高度酒,因为樱桃本身有丰富的果汁,泡的时间久了容易把酒给稀释了。所以,用低度酒泡的话,最后可能没什么酒味了。很多人泡酒只注重好的原材料,对于酒就是之前自己喜欢喝的随便进行泡酒,其实泡酒选择清香型的纯粮食酒泡酒口感最好并且营养价值高,我都是购买谷养康无添加泡酒专用酒进行泡酒,效果很好当下,泡酒已经走进千家万户,大家用中药材泡酒,用来养生健体,或者对付各种疾病,早已司空见惯了。然而,很多人在泡酒时,并不懂专业知识,跟着感觉走,导致泡的药酒并不理想,浪费了酒和药材不说,严重的还可能给身体带来危害。 那么,泡酒时,到底用什么酒好呢? 下面,我从专业角度和大家谈谈其中的门道。 一、泡酒一定要选择真正的纯粮食酒 最近媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精勾兑酒泡酒与用纯粮酒泡酒有最大的不同在于,纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成,含有多种对人体有益的天然物质,而这些天然形成的物质会和药材发生反应,如此才会产生神奇的保健医疗作用,而食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效,所以选择泡酒很重要,一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒,再好的药材也会大打折扣,甚至起到反作用,此,泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒,好药材配好酒,才能达到药酒最大功效,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此,笔者向大家推荐一款本人一直在用的谷养康纯粮酒,只有真正纯粮酿造的酒才能达到药酒的最大功效。 二、多少度的酒好? (2)度数:炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。 三、不易选择塑料桶装酒 市场很多塑料大桶酒,尤其是装高度酒,其实是很不好的,一定要选择陶坛或者玻璃瓶装酒,切记不能用pet塑料桶,高度白酒长时间和塑料接触具有腐蚀作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分,为了安全起见,最好不要用塑料桶装酒泡酒。
10,用什么泡酒好
这个泡酒的话,得看配方的,另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络你好!! 冬天在家泡药酒的人很多,因为制作、保存都很方便。但是如果药材选料不当会影响药效,甚至产生毒性。 一: 药酒的作用: 药酒包含酒和药物的双重功效,但主要是药用。 酒本身也有药的作用;而且,酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出,在很大程度上提高了药效。酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力,那么在药酒中即可达六到八分。而且酒和药混合后,酒劲会加大,如果平时能喝半杯酒,对于药酒,就只能喝一口。 二: 药材选择: 按其中所含的药材性质的不同,药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒,以及矿物类药酒。 常用的药材有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。 酒最好用白酒(老白干),药材整根或切片。 不同的酒对疗效影响不大,一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。酒量小可选38度左右的低度酒;酒量大可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒,因为曲酒是由酒曲发酵而成,其内含有的酒曲香会和药物的气味混合,产生怪味,令人闻起来不舒服。通常多选老白干或黄酒,与药材混合后气味清淡、芳香诱人。 白酒的好处是不容易变质,存放时间长。但在南方偶尔也用果酒来制药酒,其酒精含量少,对人体刺激较小。使用果酒制作时,一般采用煮提法——将药材煮好后,把药渣去掉,取适量药液兑入果酒中饮用。 药材可以整根放,也可以切成3~5毫米的片剂或者段剂,但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊,透光度不好,而且颗粒状药物溶解得快,浓度大。除非需要快速溶解者,才会使用大块的颗粒。 装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子,便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好,如果用透明的瓶子,要注意不要在阳光下直射。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说,浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。 三: 喝药酒的量: 每次喝一两半 将药材泡入酒中,室内常温保存,但是要注意密闭、避光,每天摇动数次,这被称为“冷浸法”,是最常用的。还有一种“热煮法”——将药材放入酒中加热煮,可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发,使度数变低,不宜长期保存,因此只适合于短期内服用。 当药酒的颜色不再加深,表明药物的有效成分已经停止渗出,药酒浓度已达到最大,就可以服用了。一般来说,动物类药酒浸泡1~2周才可以服用,而植物类药酒3~5天就可以了。有些贵重药材,可反复浸泡,离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。 一旦出现下述情况,就不要服用了,如药酒质地混浊、絮状物明显、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。 饮用时,每次喝一两到一两半。不善饮酒者可将药酒兑在黄酒或冷开水中,按量饮用。滋补类药酒服用时间没有限制;而治疗用的药酒,最好不要在空腹或者吃饭时用;安神类药酒,适合在睡前1~2小时服用。 比如: “风痛药酒”: 主料:丁公藤19.2千克 白芷1.6千克 五加皮1.2千克 麻黄3.2千克 青蒿子1.6千克 当归1千克 桂枝1.6千克 小茴香1.2千克 川芎1千克 威灵仙 1.6千克 防己1.2千克 建栀1千克 羌活1.2千克 独活1.2千克 白酒(50°)192千克。 做法: 先将以上15味药,除白酒外,混匀,再加入白酒密封浸渍,夏、秋45天,春、冬60天,滤取上清液,将药渣压榨,榨出液与浸液合并,静置4天,滤过即得。 服用方法 口服,常用量每次15毫升,每日3次。 功效: 祛风通络,散寒止痛。用于风湿寒痹,四肢麻木,筋骨酸痛,腰膝乏力,老伤复发 比如: “复方炙草乌药酒” 主料:炙草乌100克 威灵仙200克 穿山龙300克 40%食用酒精适量。 做法: 取生草乌加10余倍水,加热煮沸,煮3~4小时后(拣大号用刀切开,以内无白心,舌尝不麻为度,即可)将水焖干,取此灸草乌压榨与威灵仙、穿山龙粗末混合,用渗漉法提取进行收集,最初的渗漉液850毫升,另器保存,继续渗漉,收集渗漉液约2000毫升,过滤,取低湿蒸发至成软膏状,加入最初收集的漉液850毫升,加食用乙醇(75%)使成1000毫升即得。 服用方法 口服。每次10毫升左右,每日2~3次。 功效:祛风除湿,舒筋活络。用于风湿性关节炎。 比如:“风湿止痛药酒” 主料:白酒(8000克) 乌梢蛇(45克) (豕希)莶草(150克) 川乌头(15克) 附子(15克) 露蜂房(45克) 甘草(15克) 红花(30克) 青风藤(30克) 辅料:络石藤(60克) 南藤(60克) 穿山甲(45克) 蜈蚣(30克) 全蝎(45克) 地鳖(45克) 牛膝(15克) 桂枝(45克) 桑寄生(45克) 白砂糖(2000克) 做法: 1.将以上各药碎断,装入布袋,放在容器中,加入白酒,密封,每天搅拌一次,浸泡30-40天后取出布袋压榨,合并,过滤,滤液加白糖,搅拌溶解,密封,静置15天,过滤,即成。 2.每日服二三次,每次服10-15克,孕妇及小儿忌服。 功效: 祛风散寒,除湿通络,适用于风寒湿痹,关节疼痛等症. 谢谢!!
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