Villain博客《请问有谁知道北川老腊肉怎么做?》正文开始，本次阅读大概1分钟。
我是北川人，且家里有丰富做腊肉的经验，现在与大家分享。 1.是买肉(五花肉、蹄膀这两样做好很好吃) 2在容器里腌制3天左右(盐要适量，比炒菜的比例要大一些)。 3用柏树枝烧烟子熏(把肉挂起)，熏到颜色黄老就基本可以了。
请问有谁知道北川老腊肉怎么做?
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本文标题：请问有谁知道北川老腊肉怎么做?
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