Villain博客《日照绿茶怎么泡？需要注意什么？》正文开始，本次阅读大概2分钟。
日照绿茶的冲泡，首先要求茶具洁净，通常用透明度非常好的玻璃杯（壶）、瓷杯或茶碗冲泡，以便于衬托翠绿的茶汤和茶叶。其中尤以玻璃杯为佳，玻璃茶具素以它的质地透明、形态各异而受人青睐。 以玻璃茶杯（或玻璃茶壶）泡茶，尤其是冲泡各类名优绿茶、日照绿茶等，茶汤的色泽鲜艳，叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动，叶片逐渐舒展亭亭玉立，是一种动态的艺术欣赏，别有一番风趣。 其次，绿茶冲泡的水质也很重要。通常应用洁净的优质矿泉水，也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。 再一个注意的地方，水的温度。煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温，要求在85℃左右为适宜。 因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化，使茶汤很快变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。 相对其他同类茶叶，日照绿茶更耐冲泡一些，因为他的叶片比较厚，滋味更浓！ 另外，茶与水的比例一定要恰当，通常茶与水之比为1∶50至1∶60,即1克茶叶用水50毫升至60毫升为宜，这样冲泡出来的茶
