为什么用河虾钓鱼的人少，如何理解钓鱼上虾趁早搬家
2023-10-09 07:04:29 作者：网友推荐 评论：218阅读(2)
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1，如何理解钓鱼上虾趁早搬家
虾在下面会不停的吃钩捣乱，而又不容易把它钓上来，赶又赶不走，钓又钓不到，让人很郁闷。因为我们一般都是钓底，静水还可以钓离底避开它，要是流水钓到虾就很悲催了
2，黄河水清了为什么鱼虾却很少见了
黄河在中国的位置非常高，养育了千千万万的华夏儿女和孕育了华夏文明，被称之为母亲河，功效特别的明显。大河为我国第二大河，仅次湘江，河里含砂量非常高，水体较为的混浊，达到了每立方米四十公斤上下，是世界上细沙成分最多的江河。中国一直十分重视渭河流域的生态治理，取得了非常好的结果，黄河水体正逐渐变蓝，但河里河虾总数却看不到提高反变小了，归根结底是大河水体的清浊与河里河虾总数并没立即的关联。一、黄河水对水里河虾总数的影响黄河里的鱼虾总数伴随着大河水体变蓝有一定的降低，仅因浑浊的黄河水给河虾增添了更多的是矿物，河虾类得到了所必须的营养元素日常生活得更强，混浊的河流危害的仅仅河虾的视野罢了，也充分体现了水越清亮越发并没有河虾存活的原因。大河水中生活着一百五十多种多样河虾，在其中较为有代表性的是黄河刀鱼、雅罗鱼、大河虾等，品种十分充实。伴随着大河水流量的降低和水体变清亮，人类生活主题活动的直接影响下，河虾的总数正不断降低。二、人类活动对黄河水里河虾的影响黄河有非常长的一段历史时期是没设定禁渔期的，大家对河里的河虾打捞没有节制，规模性长期开展捞捕，河虾受到影响物种、总数等都大幅度地减小，短时间很难恢复正常。大河沿岸地区的产业发展也带来了很多的水污染物，水体遭受环境污染溶氧降低，河虾生存条件遭到了一定毁坏。在我国很重视大河附近生态环境保护的整治，采用了一系列的维护和恢复对策，渭河流域生态环境保护正逐渐恢复中，展现出良好的反复情况。河虾的生存条件也获得一定程度的修复，尽管黄河水体与河里河虾总数并没有必定的关联，但由于区域环境的改进，黄河里的河虾类会随着时间越来越越来越多。
3，总结江河二十年野钓经验给新手朋友们几点忠告
1.在加入野钓大军这前，要明白野钓的费用并不比收费的池塘的低。很多玩过收费垂钓的朋友会说野钓花不了几个钱，其实玩过野钓的朋友才知道是真的花钱！就说个很简单的，每次出外野钓三样东西少不了：车费，餐费，住宿费，不像养殖塘那样一根杆子就搞定了。2.笨重的钓箱野钓不实用，野外的地形我们无法控制，如果用钓台的话，那放置起来就简单灵活多了。3.在出发前不管是大钩还是小钩，多配一些；不管是子线的粗细，只要配好了也多带一些。因为野钓过程中我们也不知道会有什么鱼，大多数钓友就是有什么鱼钓什么鱼，这也是每个新手需要的心态。4.野钓不需要考虑饵料雾化，我们只要搓饵就好。这样可以防止小鱼闹钩，更精准提口，千万别试着搓饵，让搓饵这种见鬼去。如果遇到一些特别的小野沟，我们不防去试试，说不定有意外的惊喜。当然了，钓鱼并不是三言两语纸上谈兵就能立刻速成的，还需大家实战练习方能使自己的钓技得以提高。
4，为什么很多人反对用虾钓鱼
有些水库是当地的饮用水源，为了保证安全，禁钓。2、电鱼、毒鱼、网鱼等违法行为猖獗，所以对水库进行严格管制。3、水库被承包出去养鱼，自然不准别人钓鱼，但是这些年很多地方规定水库是禁止被私人承包的。除了上述三个原因，我想我们钓鱼人也应该反省下自己的行为。我们在钓鱼的过程中是否也存在破坏自然资源的行为呢？在这里我以我们广州平原县的黄田水库为例，说说这些年的变化。黄田水库，黄田水库位于平远县中部河头镇内，距县城大柘镇22公里。它是一个环境优雅的自然山水风景区。环湖四周，群山拥抱，绿树满山。前些年随着垂钓技术和竞技钓法的提高、普及，黄田水库成了钓鱼人心中的天堂，鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲮鱼（土、泰、麦）、罗非等鱼种应有尽有，成为钓友快乐天堂。每天上百的钓友把十斤，数十斤或更多的渔获带回家，成桌上美食。不过再多的鱼也经不起钓友疯狂轰炸，最后少数钓友把钓竿转向禁钓的鲢鳙也成杀截对象，鱼类资源迅速减少，钓友投放的大量鱼饵，化学香精及塑料包装物，因黄田水库属集雨面积小，大库容的水库，流量变化小，使得水质严重恶化，终于在2008年7月份爆发了蓝藻事件。当地政府发现问题后，引起高度重视，为确保下游群众饮水安全保护水质，在2009年3月采取了全面禁钓措施，并派出了专人的看管队伍。也许黄田水库留给钓友的是快感记忆，或许留给更多人的是痛苦！像黄田水库这样的例子，全国并不少是个例，由此我也联想到了关于钓鱼人的几个问题。作为钓友你对下列问题有何看法。一、钓鱼时有没有乱扔垃圾？说到这个问题，可能有一部分钓友会说些抬扛的话，什么你没扔过吗？不要老说的自己很高尚！说说最近我的一次野钓经历吧。周末一大早，我们乘车来到离重庆10多公里的关门山水库。这是一个新型水库，四面环山，山腰处处是桃林，桃林深处零零星星地分布着一些农家。渐近水库大坝，我透过车窗放眼望去，真有一种进入了“世外桃源”的感觉。但一来到“人山人海”的水库边，先前的好心情就一下子消失殆尽。岸边挤满了钓鱼人，几乎每个钓位都有钓鱼人丢弃的烟头、罐头盒、铅皮、塑料袋、酒瓶等垃圾，地上一片狼藉，惨不忍睹。为数量最多的是随意丢弃的烟头，粗略地数了数，有些钓鱼人身边的地上竟有20多个烟头。我来时兴致和兴奋都没有了。这个水库担负着泄洪、保水灌溉、无公害养殖等几大职能，长此以往，水库的职能何以实现？二、钓鱼时会不会留大放小？在渔业领域采用“留大放小”这一思想，起源于上个世纪七十年代。美国有关部门对捕鱼业做出一项所谓“留大放小”的规定，即对捕获的鱼进行分类，凡重量达标的大鱼留下，重量不达标的小鱼则放归大海。在中国，古来就有好汉不打三春鸟的民谚，不乏竭泽而渔的典故，其宗旨就是为了保存住物种资源，使人类更好的生存繁衍下去。这些年钓鱼媒体倡导“留大放小”就是希望我们钓鱼人在钓鱼时能把握住自己，能钓而有度，尽量不伤害、少伤害鱼类幼苗，切莫断了鱼的源头。不过，还是会看到有的钓鱼人把钓到小鱼直接扔岸上晒死，钓到几百斤放生小鲤鱼也全部拿走，用农药药虾钓红尾和翘嘴，造成水库里的河虾绝种，最近又发现有些地方的鱼已被线虫感染。我们钓鱼为的是快乐，而放了钓到的鱼会让我们有一种保护自然造福子孙的自豪感，会让我们觉得自己的思想境界得到提升，灵魂得到净化，会让我们觉得自己更伟大，而这些感觉会让我们在享受钓鱼过程的快乐之后享受到了更深层次的快乐，因此，除非有家人或者朋友需要吃鱼，其余的鱼不管大小都应该放回去。三、钓鱼人是否有过偷钓的行为？1、收费水库野钓，但有管理员巡视收费。例如金海湖，官厅水库等等，管理员一天巡视2-3次，收钱打票。愿意开车这么远去钓鱼的，不会因为一百块费用而想办法逃票的。偷钓者大多为本地钓手。2、偷钓水库鲢鳙，以我身边的一位山东钓友为例，因当地大河水库无鱼可钓，想去距离泰安市约15公里的胜利水库钓鱼。胜利水库库容约8000万立方，鱼的种类多、密度大，钓鱼一般收获比较理想。一打听才知道，胜利水库不让钓鱼。以前是收费50元钓鱼一天，除鲢鱼不准钓以外，其他随便钓。为何现在不让钓鱼？原来据说，前些年一帮钓鱼人为鱼而渔，日夜驻守，专门偷钓鲢鱼，使承包人损失惨重。承办人不得已采取了禁钓措施。有鱼不让钓，钓鱼人看着水库干着急。你说钓鱼人遇到这种情况烦恼不烦恼。3、鱼塘，偷钓别人承包的鱼塘，这种人最可恨，偷钓鱼塘的鱼属于盗窃他人财产，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，可处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款。如涉案金额不多，且情节较轻，可双方调解解决，在给予民事赔偿后不予处罚。希望极少部分的钓鱼人一定要引以为戒。当下，僧多粥少，狼多肉少，钓鱼人多鱼越来越少，鱼自然就越来越不好钓，想钓到鱼就得越跑越远，越跑越偏僻，往山旮旯里钻，往返舟车劳顿，各种耗费颇多，不符合低碳经济，钓鱼这项“高雅”运动最后早早晚晚也要变成“哥钓的不是鱼，是寂寞”。钓鱼人要考虑的是如何能保持垂钓的持续性，让我们子孙后代也能钓到鱼、钓到大鱼的可持续发展问题。我们不必去管某些水库的管理层如何涸泽而渔，不管打渔电鱼之流，我们只需要根据情况作出力所能及的事情，钓鱼时不乱扔垃圾，临走时清理钓位，在天然水域钓到鱼做到留大放小，可以少拿两条“大鱼”回家吃，鄙视那种我既然花钱了就不管吃不吃得了都拿走，宁愿放臭了扔垃圾箱的做法。更不要有偷钓的行为。
5，怎么钓不到鱼
钓不到鱼因素很多，选择一个钓鱼的场所要了解这个地方的鱼平时吃什么，（最主要的），了解这里的鱼吃什么以后对正用饵料。看看选择的地方水是否缺氧看水的透明度大概判断，缺氧时鱼不吃食。还有看你钓什么鱼，有的鱼喜欢在流水处，有的喜欢在稳水。钓鱼时在白天争取在树阴下钓，鱼的习性都喜欢在树阴下，可以乘凉和有安全感。观察什么地方有鱼很重要。钓小鱼白天钓好钓，大鱼最佳吃食时间在，早3.00-8.00前，下午在4.00-7.00，晚在10点左右，晚10点左右很少有小鱼闹钩。以上因素可以综合考虑，希望对你有帮助。还有很多因素不一一说明，综合以上没什么问题。红虫三两、加炒香的黄豆面揉碎混合待用 老鬼918黄金版、老鬼湖库3合1、老鬼918大野战 “以50毫升的烧杯为例”饵比1：2：1.5| 饵水比例1：0.7 上诉两项再混合均匀视情况加拉丝粉、在水中以20分钟化开为佳
6，在海边钓鱼的话应该用什么鱼饵 和什么杆子
我在福州经常去外海钓鱼，至于用什么饵料要看要钓什么鱼。海蜈蚣、红海虫、蓝海虫、沙蚕等，用来钓鲈鱼、黑鲷、春子、沙梭、雀鲷、黑毛、河鱼屯、乌鱼、海鳗、黄鸡鱼。蛤子、淡菜、蝾螺、藤壶、常节、石劫、牡蛎等，用来钓石鲷、黑鲷、剥皮鱼、河鱼屯、鹰羽鲷。寄居蟹、螃蟹、虾、龙虾、海蟑螂、南极虾等，用来钓加吉鱼、鲈鱼、黑鲷、石鲷、黄鸡鱼、黑毛、河鱼屯、赤宗、海鳗、雀鲷、石狗公、石斑鱼。鱼类的秋刀、苦蚵仔、青鳞仔、小卷、炸弹鱼等，用来钓黑鲷、石狗公、春子、乌鱼、鹤几、鲣鱼、加吉鱼、海鳗、石斑鱼、白带鱼。紫菜、海发丝、海白菜、鹿角菜，用来钓黑毛、白毛、臭肚鱼、倒吊等鱼。沙蚕是众多鱼饵中最受欢迎的一种。红蚕最贵，它的虫身厚扁、够韧和够重，容易上钩，又不易腐烂，用来投钓最为适合。青蚕身体柔软，鱼多喜欢啄食，但容易腐烂，在海中不消两分钟便已腐烂，青蚕的价格比较便宜。沙虾也是很好的鱼饵，一般鱼饵店所售的都是沙虾，生命力强，大小适中，上钩后也可以生存很久。街市所卖的食用虾，一般太大，不宜作鱼饵，但若是小虾也可买下来作饵。小虾用作钓立鱼和其他鱼种，大虾通常用来钓大石斑和鲈鱼。死虾最便宜，用死虾作饵，最适合业余爱好者。至于鱼竿100以内都不会好到哪里去，所以还是买比较知名的品牌。建议选用光威的。另外 迪佳勇士 口碑很不错，不过价格要100多在岸边钓属于矶钓。矶钓目前我们常见的钓法有：阿波、路亚以及传统的抛竿、手竿钓等。矶钓有很多优点：方法简单、随处可钓、钓饵资源广等。缺点：1.必须要懂海潮时间表，只有赶上大潮才能有好收获。2.要注意安全，涨潮时海水上涨的速度是超乎我们想象的，因此要提前找好退路，以免海水上涨发生危险。3.大鱼很少，由于常年过量捕捞，近海已经是没有什么了，因此别指望能钓到大家伙。买一棵普通的矶钓竿，钓饵可以使用沙蚕、蚯蚓和虾肉，具体的线组怎么配和钓法，建议你去渔具店，一问便知，很简单，但要用文字写明白了恐怕很难！海杆那是必备，至于价钱你得取决于滑轮得好坏，杆子不是很贵。鱼饵你要不是乘船玩，那你就买海蚯蚓吧，自己也可以挖到，海里得鱼好钓。如果乘船你就买那种高仿得假饵。 那就买便宜的杆子，最好你去海边问问那些钓鱼的他们的海蚯蚓什么时候挖的在哪挖的，什么天气鱼喜欢咬，海杆在哪买，要买几把，在大连一般都带最少5把。。一般海钓都是用海竿的，鱼饵是根据对象鱼配置的。海竿配置有鱼轮、长线！
7，用虾饵钓鱼加什么小药好
要是黑坑的话饵料里放点虾肉还是很好的，有很好的效果，也就是现在说的虾饵，然后放点拉丝粉，做拉饵，一般效果会好，黑坑的话加点小药也可以，只是推荐你能找到的话，看看一品源优生产的小药套餐，黑坑威武加王者之诱还有极品王中王几种搭配，味型很特殊，我们黑坑加到饵料里聚鱼效果非常好，钓鲫鱼，鲤鱼都还行，黑坑钓鱼，一是钓位，周围要有鱼二是饵料味型，聚鱼过来，三是饵料状态，松散雾化快，再就是勤抛竿，现在搭配细点，针对生口而且适应度高的鱼情，此时虾饵适合配合一些散炮类粉饵使用。诱钓分开，即钓饵为虾饵，而窝料（诱鱼、留鱼）为粉饵。此时粉饵中可以添加市售常见的针对生口鱼的复合型添加剂，比如独战鲫、果酸甜这类。手食此时就“无所谓”，可以选择不加小药，或只添加少量适口性帮助的添加剂。2，针对惊恐度高、反复回锅，不适应水质的鱼。此时如果使用窝料也要严格控制雾化和刺激程度。虾饵此时适合添加适口性帮助又不喧宾夺主的添加剂。手里只有化学刺激类添加剂或刺激性药酒，此时要选择不用药。用药要选择低刺激性对适口性有帮助的，如情况不算严重此时可以添加几滴奇奶香（注意不要用化学蛋奶和加味的奶香添加剂）；情况严重，此时可以添加少量美连达（纯中药制剂，非药酒）；再比如是水质矿物质含量高导致的来鱼不适和应激，此时可以添加几滴奇红香。3，如果限制散炮和粉饵做窝，还要使用虾拉怎么实现诱鱼和留鱼？此时，虾拉中可以先加入0.5-0.8%的粒神，对，没看错，就是这么少的用量，千万别加多。这样开出来的虾拉饵料，可以拉饵后轻易的沾颗粒、酒米，饱满牢固，解决单纯性虾拉饵料的诱鱼、留鱼、和后劲不足的问题。所以，针对条件限制，针对实际的水情鱼情用饵用药，才是达奇钓鱼网一贯倡导和坚持的。这些才是虾饵包括任饵料和添加剂使用的基础。即：酌情用饵，针对性用药。用虾饵钓鱼，要不要加小药，还得看是在哪里钓鱼吧！ 一，海钓。个人以为，如果在海里钓鱼，是无须加什么小药的。 海钓中，用虾饵钓鱼，①如果所用的是虾肉钓沉底的话，只须把虾壳剥掉，直接挂钩抛投便是了。这是靠着虾仁的本味来起到诱鱼上钩的作用。黄翅，黑鲷，沙尖等海鱼往往会抵挡不住它的诱惑力，下水下久便能立竿见影，十分的有效！②如果所用的是活虾，采取钓浮的话，则能钓起鲈鱼、石斑等生猛鱼类。这种钓法主要是借助活虾生动的泳姿，起到诱鱼上钩的作用。 二，在淡水水域里垂钓，特别是野钓，由于资源馈乏，鱼的密度小，一些钓友在垂钓时，喜欢借助一些小药来加强对鱼类的诱惑力！这类小药在此就不一一例举了，免得有广而告之之嫌！不过，可以给大家提供一个小偏方，用八角油腌制虾仁钓鱼效果不错哦！
8，钓大鱼不能犯的六个忌讳是什么
一、坐下就喂窝，越喂且越勤；二、鱼少漂不点，换窝就频繁；三、钓位站高坎，起鱼手提线；四、不改老习惯，夏秋用多竿；五、竿插石缝间，起竿用手扳；六、一见中大鱼，高兴就急眼。想要钓大鱼，除了耐心还有很多忌讳是钓鱼人不能犯的，不然没鱼事情小，万一运气糟糕点，钓到大鱼让它跑了不说，还让大鱼把你的爱竿弄坏了就令人心烦了。一、坐下就喂窝，越喂且越勤在垂钓的过程中进行喂窝，可以将鱼儿诱惑到窝子里面，以方便垂钓。但是许多的情况下，即使我们抛撒了窝料也不一定会有鱼儿过来；就算是进了窝，也不一定就有鱼儿吃饵，这个过程里面，有很多自然因素影响。遇到这样的情况，垂钓爱好者应该首先保持冷静，千万不要主观的认为饵料抛撒的不够多，继续抛撒饵料，越喂越多。这样的方式，不要说是窝子里面没有鱼会浪费饵料，即使有鱼也会因为饵料过剩，影响渔获。二、鱼少漂不点，换窝就频繁在进行野钓的时候，大家可以多打几个窝子，但是在进行试钓的时候，换窝的时机应该把握好，应该按照鱼儿不同时间段的不同习性来看是不是已经“发窝”了。这也就意味着，就算我们的饵料以及做到了味道鲜美，但是在夏天或者是秋天，“发窝”一般也需要半个小时左右的时间。进入冬季之后，鱼儿的活动量会明显减少，抛撒饵料之后需要大概两个小时左右的时间。所以，如果这个时间，抛投钩饵之后没有鱼儿上钩就不停地换窝，而且在不同的地点来回更换，这样可能会造成最后一无所获的结果。三、钓位站高坎，起鱼手提线岩壁土坎通常处于高位，虽然便于观察漂相，但是提竿起鱼的时候会非常不方便，特别是钓到超过100g的鲫鱼或者是别的体型比较大的鱼类的时候，千万不能为了省事而省略钓抄网。一旦这样做之后，靠岸举竿的时候，就减弱钓竿的柔韧度，就算是鱼的体型不是非常大，也可能会造成跑鱼。四、不改老习惯，夏秋用多竿一部分的垂钓爱好者喜欢用多根钓竿进行垂钓，以为钓竿多、鱼窝多的话，渔获就会多。但是往往在实际的垂钓活动中，常常会是很多的钓竿一起动，垂钓爱好者常常难以兼顾。如果我们选择在初春或者是冬天鱼儿少、鱼儿的活动也非常弱的时候，多挂几根钓竿的确能够很好的提高渔获。但是，一旦进入鱼儿活动比较频繁的夏天以及秋天，采用很多根钓竿进行垂钓的话，就有可能会造成失误，因此，我们在进行垂钓活动的时候，应该尽量控制好钓竿的数量。五、竿插石缝间，起竿用手扳许多的垂钓爱好者都不喜欢使用竿架，但是却喜欢将钻子插到泥土里面去，一旦有鱼讯出现，起竿上鱼的时候，通常是还没有进行抽竿，就将竿把向上撬了。实际上，这样的方法，不单单会由于竿稍没有上升到足够的高度，而使得鱼钩很难刺进鱼儿的最里面，而且还可能会造成杆子的折断。六、一见中大鱼，高兴就急眼在垂钓活动中，许多的垂钓爱好者钓到了大鱼，但是可能最后会被它逃掉，往往是我们过于高兴，过于心急，往往造成各种乱拉乱拽。所以，我们在钓上体型比较大的鱼儿的时候，应该保持清醒，避免乱拉乱拽，从而造成跑鱼或者折竿。
9，活虾买回来要放水里吗
相信大家都见过很多种类的虾，最常见的包括红虾、河虾、对虾以及明虾等等，这些下的营养价值都很高，比如含有蛋白质、核黄素，还含有钙，磷铁等微量元素，所以这些虾几乎都有药用作用，如果去水产市场买回来的是活虾的话，一定要正确保存，这样才能确保活虾不死。活虾怎么保存不死？1、将活虾洗干净2、用一块干净的纯棉毛巾，浸透水后，拧干水，待用。3、将淘洗干净的小虾均匀地滩在毛巾的一边，占毛巾面积的一半，注意不能太厚，否则影响成活率，一般一条毛巾保存的活虾即可够一天的用量。如果捞得多，可以多放一条毛巾。4、将放好小虾的毛巾放入冰箱的冷藏室后，轻轻地用毛巾的另一半盖好即可。若在大盘子中操作，则更方便省事一、冰箱干养法：这种方法就最常见了，现在大多人家里都有冰箱，什么东西吃不完就放入冰箱里，很方便的事情。拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。不过大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里，这样会冻死那些虾的，起到了反作用。二、水养法：最简单的方法当然是用虾箱或虾袋加个电泵就0K；但这种水养法并非最好的，因为买虾到正式钓鱼的这段时间内，虾会在水中荡来荡去（有人说虾会因此而晕头，这个讲法虽然没什么科学根据，但可以肯定的虾荡来荡去会没精神，所以有的高质素虾箱内有一层网让虾抓住），到钓场前生虾已经消耗很多体力以至大大减低活动能力，而有保冷力的虾箱又比普通虾袋要好，因为低温对虾较有利。不过也不是谁家里就有电泵的，所以用什么办法随便选哦。三、沙养法：可能这种沙养法还很少人听过吧，可是第一次听到有这种方法。这也是老一辈的钓友才会用到的。用准备一个胶盒，大小随定，自己喜欢就好了。加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接近基围虾的自然生活环境了，所以很容易就让虾所适应。要是在冬天的时候，更可以养到四五天，甚至一个星期都不是问题，不过所用的沙要整天清洗又要晒太阳，才能够把虾养得好，觉得这种办法比较麻烦，现在都讲究方便啦，所以现在了很少有人会用到这种办法了。【清洗大虾】我们买回来的活虾按在清水中浸泡30分钟，期间记得换两次水，然后再把活虾的虾须、虾脚给剪干净，因为虾须和虾脚在炒制或者烤制的过程中会很容易糊掉，剪掉的话就会好很多，然后我们就能明显的看到虾的腹部有一根明显的黑线，这就是虾肠，这个是我们必须要取出来的，不然虾肉吃起来就会有些腥。去虾线的方法也很简单，将虾放在菜板上，用刀把虾背划开一条长口子，这样虾线就能取出来了，当然，如果你觉得这样做有些麻烦，那么我们可以用牙签来取虾线，在虾背的第二个节的地方，用牙签穿过去，这样虾线就能被慢慢的被我们挑出来了，然后我们把虾的虾枪给剪干净， 一定要贴着虾壳剪，这样就能剪的更干净。虾枪剪完了之后，会有一个黑色凸起的地方叫沙包，这个是虾胃和虾肠连接的地方，所以我们也要剪掉，不过剪的时候我们要注意，千万别剪的太过了，因为沙包后面是虾黄，它的存在与否是能决定大虾是否好吃的一个关键，而且营养也很丰富，如果我们不小心剪掉的话，就有些可惜了。沙包都剪好了，虾也就处理的差不多了，只需要把它用流动的水清洗干净，这样就能用来烹饪美食了，因此我们可以看出，最重要的一步就是剪沙包的这个步骤，只有把这个步骤做好 ，那么虾黄才会被留下，大虾才能干净，吃起来才会更美味。用盐水泡， 最好建议你要吃的前2-3个小时去买虾。然后买回来放水里稍微养一养。 弄虾之前，把虾脚剪掉，虾须剪掉，有经验的还可以去虾肠， 洗虾的要领 首先要剪去尖角,剪去长须去掉虾眼,然后剪净虾脚和尾尖,用牙签挑去泥肠,清洗干净即可。 炒鲜虾：炒鲜虾之前，可用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，这样炒出来的虾，味道保留一节虾尾后剥除虾壳，剔除其背部肠泥，剪掉尾刺。再在腹部划上几条刀痕，然后用手用力将虾向其背部扭转，可以烧出外型笔直漂亮的虾来。更鲜美。
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