Villain博客《西餐用餐餐具中的鱼刀鱼叉的来源及它的形状来源。》正文开始，本次阅读大概7分钟。
1.西餐餐具 广泛西餐餐具包括刀，叉，勺，盘，杯，餐巾等。那里有菜盘，布丁锅，奶锅，牛油碟等;酒是几乎每一种酒，放在一个专用的酒杯细腻，正式晚宴。 具体指的是狭义餐具刀，叉，匙三大件。刀成啃刀，鱼刀，肉刀（锯齿刀切牛排，猪排等），黄油刀和水果刀。进叉食用叉，鱼叉，肉叉和虾叉。勺子有匙，甜点匙，茶匙。美工刀，叉，勺规格显著大于餐用刀叉。 餐具的摆法：垫放置在中心坐席上盘饭，放整齐地折叠纸餐巾或餐点（也有放在里面的餐纸巾或纸成花形玻璃）。刀，叉，匙排列整齐的平行线，如果任何座椅卡被放置在垫盘的前部两侧。所有右侧的垫，边朝向垫的刀。对各种勺子类右边，勺子心脏的刀向上。叉是在左边垫，叉齿朝上。代理一般只放三把刀和叉。关于面包的左侧菜，面包刀上设置的客人（即奶油刀抹奶油，果酱，而不是切面包）1，各种杯子和杯子放在右前方。如果面食，吃面食的勺子，叉子放在整个正面。 2.使用 餐具餐具蚩发。当刀，手柄应放在尾端手掌的拇指靠在手柄的一侧，食指上的手柄，但需要注意的食指不能接触
