雪花粉起什么作用,雪花粉在西药里起啥作用
2023-09-26 08:11:59 作者:网友推荐 评论:174阅读(10)
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1,雪花粉在西药里起啥作用2,雪花粉的作用3,你好请问雪花粉是什么4,什么是雪花粉雪花粉的作用和制作方法5,雪花粉怎么用6,雪花粉的成分及用途7,请问雪纺是什么面料8,雪花粉是什么它与普通面粉有什么区别雪花粉是中筋面粉吗9,我买了一包天菊牌的雪花粉包装那边写可以做西点但是他没写是10,雪花粉是什么它与普通面粉有什么区别11,雪花粉做的面条好消化吗12,怎样自制鱼饵1,雪花粉在西药里起啥作用
2,雪花粉的作用
带你揭秘雪花粉的实际作用,大鲫大鲤任你钓,新手也能爆护
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3,你好请问雪花粉是什么
它分两种 一种是指将马铃薯加工后得到的一种食品原料,称为雪花粉,其主要应用于速冻食品,膨化食品,面包,鱼饵,快餐食品,婴儿食品等; 一种是另外是指一种所谓的“雪花粉”面粉,它跟普通的面粉没有任何区别,只是一个称谓而已,面粉加工厂可以将自己的面粉随便起个好听的名字。过去的特一份、特二粉、普通粉叫熟了,没有新意,于是各个面粉厂便在面粉的名字上做文章,把自己的产品起个好听的名字,据我所知,全国叫雪花粉的面粉品牌不下三、四百个。还有如精粉、特精粉、超级精粉,饺子粉、超级饺子粉,馒头粉、超级馒头粉,家庭粉、超级家庭粉等等不一而足,可以随便起名
4,什么是雪花粉雪花粉的作用和制作方法
雪花粉是粘性较好(中筋粉)的小麦粉,一般粉色洁白,粉质细腻,蛋白含量高,较雪粉有更好的筋力。简单介绍雪花粉的使用:1:超级诱饵50%+雪花粉50% ,用于钓大鲫鱼。2:丸九黄鲫30%+雪花粉70% ,用于搓饵钓浮。3:雪花粉+蒜精,搓饵钓鲢鳙,效果也不错。4:颗粒饲料粉55%+雪花粉25%+拉丝粉20%,做成的拉饵,状态也很好。
5,雪花粉怎么用
雪花粉是由薯类经脱水,干燥,膨化而制成的白色片状物(我们在很多饵里看见的片状物就是它).它质地较轻,吸水前的比重是水的2\3左右,吸水后仍然很轻,可以在水中呈悬浮状.用它做添加物主要有两方面的功能.一, 产生雾化效果.二, 改变饵的比重.片状物有利于吸水,味感较强.钓饵中的片状况物本身无味,是靠加入的香精来体现特色的.含雪花粉的饵拌和后,用手揉捏,搓饵会有类似弹性的感觉.搓到钩上看着很大,到底后只有很小的体积了.钓饵特别是用于手搓的饵料,既要讲究手感,又要讲究附着性.所以,加雪花粉虽然手感很好,但比例一定要控制好(一般控制在10%以内.根据具体情况,可在家里按不同比例试验,找出适当的配比),否则饵会变的过于松散.到底钩上残留不够,是不行的.雾化在底部,既招来小鱼,也能引来大鱼.如果雾化成从上到下的立体雾区(雪花粉过量),就会造成小鱼越聚越多,岂不是自寻烦恼.当然钓鲢除外.将雪花粉和大比重的颗粒饵掺在一起,可以起到底部雾化聚鱼的作用.钓浮到是可以适当提高雪花粉比例.:) 希望对初学者有帮助认识雪花粉的性能和用途一、定义:面粉的一种,因其形状、材质像雪花而得名。 雪花粉(片状)是很多饵料的基础,但现在有的饵料,如麸类的就没有含有雪花粉了。二、使用:雪花粉是可以单用的,也可以添加其他饵料使用。 1:超级诱饵50%+雪花粉50% ,用于钓大鲫鱼。 2:丸九黄鲫30%+雪花粉70% ,用于搓饵钓浮。 3:雪花粉+蒜精,搓饵钓鲢鳙,效果也不错。 4:颗粒饲料粉55%+雪花粉25%+拉丝粉20%,做成的拉饵,状态也很好。三、小结:雪花粉虽然能做饵料但是也有缺点和特点。由马铃薯精制而成的白色片状无味添加物,特点是质量轻、粘性差、吸水性强,凡是适合竞技速度的商品饵都利用它产生雾化。雪花粉产生雾化,因雾化而增强诱鱼效果。但雾化也不是灵丹妙药,应视鱼情适当控制雪花粉的添加量,在鱼起来后或密度过高时,应停用含雪花粉太多的钓饵。雪花粉的最大作用在于增强饵料的雾花和在一定程度上改善饵料的手感。四、雾化:用颗粒饲料作钓饵,在加拉丝粉的同时也要加一点雪花粉,因为饲料吸水后比重增大,从拉丝纤微上脱落后迅速下沉水底,诱鱼集中在下层,对于泳层多变的鲫鱼和鳊鱼来说,钓棚设在下层钓法就显得单调了。加了雪花粉,即使比重大的饵料都沉了底,比重小而产生悬浮效果的细粒会弥散在水中,随着抛钩频率的增加,最终形成一个自水面到水底的圆锥状饵区。在高密度养殖的池塘,鲫鱼从底摄到悬起截饵,一步步追着下沉的饵微粒上浮,并停留在溶散性最高的层面,由此而产生的搓饵钓半水和拉饵打浮是钓赛的常用手段。
6,雪花粉的成分及用途
花粉主要是由马铃薯类经脱水、干燥、膨化而制成的片状物,在垂钓中的运用主要是加快饵料的雾化程度和速度,同时减轻饵料的比重。雪花粉的质地很轻,吸水前的比重是水的三分之一,吸水后仍然很轻,可以在水中呈悬浮的状态。用途:1:超级诱饵50%+雪花粉50% ,用于钓大鲫鱼。2:丸九黄鲫30%+雪花粉70% ,用于搓饵钓浮。3:雪花粉+蒜精,搓饵钓鲢鳙,效果也不错。4:颗粒饲料粉55%+雪花粉25%+拉丝粉20%,做成的拉饵,状态也很好。
7,请问雪纺是什么面料
雪纺面料是一种化纤面料,属于平纹机织物,通常采用复合长丝通过松散的机织结构使其形成透明的外观特征。它大多被应用于制作正式的晚礼服或女士衬衫。然而,雪纺有时用于女士内衣裤、睡衣、长袍的制作。雪纺可以表现出完整的人体轮廓,当用于斜裁礼服时需结合起固定作用的里衬一起使用。雪纺产品可分为真丝雪纺和仿真丝雪纺 。同样是雪纺面料,不同的原料所织成的面料差别也是很大的,质地和手感的相差甚远,所以价格差别也非常的大。扩展资料特点:雪纺面料美观不贴身。人造雪纺衣物含有化纤成分,是通过再生纤维织造出来的新型材料,能弥补棉、麻类衣物的缺点。而且,雪纱面料质地轻薄,透气性和悬垂性都很好,穿在身上很飘逸、舒适、不贴身。但缺点是容易松弛,所以平时洗后的衣物,要注意叠好平放,尽量不悬挂,以免变形。参考资料来源:百度百科—雪纺面料乔其纱又称乔其绉雪纺”的学名叫“乔其纱”、绉纬制织的一种丝织物,是以强捻绉经雪纺的学名叫乔其纱乔其纱又称乔其绉。雪纺是以强捻绉经、绉纬制织的一种丝织物,乔其纱的名称来自法国(georgette)。根据所用的原料可分为真丝乔其纱、人造丝乔其纱、涤丝乔其纱和交织乔其纱等几种。若纬丝只采用一种捻向,织得乔其纱称为顺纤乔其纱,顺纤乔其纱呈现经向凹凸褶裥状不规则绉纹。乔其纱质地轻薄透明,手感柔爽富有弹性,外观清淡雅洁,具有良好的透气性和悬垂性,穿着飘逸、舒适。乔其纱的轻、重、厚、薄、透明度以及绸面绉缩效应等,主要取决于丝线的粗细、并合数、捻度以及经纬密度。乔其纱适于制作妇女连衣裙、高级晚礼服、头巾、宫灯工艺品等。·不要将钉珠礼服长时间挂在衣橱里,否则柔软松弛的雪纺会下垂变形。·小心局部沾水,以防局部变形。·洗涤后自然晾干,不要用力拧干。·厚重装饰的雪纺最好是平放在衣橱里,这样不容易变形。·穿过一次的雪纺礼服不可放在塑料衣袋中,最好是放在布料的衣袋里,透气也不会沾染灰尘。·有袖子的雪纺衣服用衣架挂起来,最好是选用布料做的衣架,或者把衣架的两头用小毛巾包起来,袖子就不会变形了。·喷洒香水要注意远距离。以免留下黄斑。·如果在宴会上沾上了红酒或是油脂,有两个窍门。◆方法一:先用纸巾吸一下,再找到豆粉或面粉,吸干表面的水分,然后轻轻吹散粉末,污渍自然就被吸走了。◆方法二:用苏打水擦去污渍比较有效。剪一小块面料用火烧一下。冒出白烟,散发香味,干后的灰烬是碎开飘散的是真雪纺。如果全部是焦味又没碎开,一摸就知道成粉末了就是假雪纺。雪纺又叫乔其纱(来自法国georgette)、乔其绉,是以强捻绉经、绉纬制织的一种丝织物。经丝与纬丝采用S捻和Z捻两种不同捻向的强抢纱,按ZS、2Z相间排列,以平纹组织交织,织物的经纬密度很小。坯绸经精练后,由于丝线的退捻作用而收缩起绉,形成绸面布满均匀的绉纹、结构疏松的乔其纱。根据所用原料可分为真丝雪纺、人造雪纺和涤纶丝雪纺等几种,同样是雪纺面料,不同的原料所织成的面料差别也是很大的,质地和手感的相差甚远,所以价格差别也非常的大。雪纺面料质地柔软、轻薄透明,手感滑爽富有弹性,外观清淡爽洁,具有量好的透气性和悬垂性,穿在身上舒适感很强,非常的飘逸;差点的雪纺面料手感僵硬,贴在皮肤上不是很舒适。乔其纱的轻、重、厚、薄、透明度以及绸面绉缩效应等,主要取决于丝线的粗细、并合数、捻度以及经纬密度。
8,雪花粉是什么它与普通面粉有什么区别雪花粉是中筋面粉吗
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雪花粉也是面粉的一种,和普通面粉的区别:1、制作不同:雪花粉和普通面粉的制作材料完全不一样,雪花粉是用马铃薯块茎进行浸泡、晒干、研磨等工艺制作而成的。而面粉是用小麦经过脱壳后,再研磨成粉状后形成的,并且根据研磨小麦的不同部位可以得到不同筋度的面粉。2、颜色质地不同:雪花粉因为是用马铃薯制作而成的,所以颜色呈现淡黄色,并且颗粒非常的粗糙,像雪花一样呈现碎屑状,因此叫作雪花粉。面粉一般质地非常的细腻光滑,没有加入麸皮的普通面粉颜色都比较白,市面上出售的面粉很多都是加了增白剂的,没有去掉麸皮的面粉也呈现淡黄色。3、用途不同:雪花粉的用途非常广泛,不仅可以用来当做速冻食品、膨化食品等添加物,还能当作鱼饵食用。
?粉是?种由??磨成的粉状物。按?粉中蛋?质含量的多少,可以分为?筋?粉、中筋? 粉、低筋?粉及?筋?粉。?粉是中国北??部分地区的主?,??粉制成的?物品种繁多、花 样百出、?味迥异。其中,雪花?粉属于中筋?粉,蛋?质含量为8.0-10.5%之间,颜?呈乳? ?,介于?低筋?粉之间,粉质半松散。 雪花?粉是提取??精华精制?成。其具有筋度?的特点,?雪花?粉包出来的饺??薄、 耐煮,且不粘不烂、?感滑润,很适合?来制作?档速冻饺?。还有?种雪花粉是纯正的?铃薯雪花粉,质轻、??、味?,可以减弱?类的警觉性,对浊?、肥?的?域中刁滑、不开?的各 种?类有极佳效果。
9,我买了一包天菊牌的雪花粉包装那边写可以做西点但是他没写是
没标明是自发粉就不是自发粉
雪花粉可以用来做蛋糕
因为不是自发粉 所以配料时可以加适量泡打粉可以的,效果会很好海绵蛋糕的做法
海绵蛋糕的概念与制作原理
海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空气,加入面粉烘烤而成的一类膨松点心。因为其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕,国内称为清蛋糕(PlainCake)。
在蛋糕制作过程中,蛋白通过高速搅拌使其中的球蛋白降低了表面张力,增加了蛋白的黏度,因黏度大的成分有助于泡沫初期的形成,使之快速地打入空气,形成泡沫。蛋白中的球蛋白和其他蛋白,受搅拌的机械作用,产生了轻度变性。变性的蛋白质分子可以凝结成一层皮,形成十分牢固的薄膜将混入的空气包围起来,同时,由于表面张力的作用,使得蛋白泡沫收缩变成球形,加上蛋白胶体具有黏度和加入的面粉原料附着在蛋白泡沫周围,使泡沫变得很稳定,能保持住混入的气体,加热的过程中,泡沫内的气体又受热膨胀,使制品疏松多孔并具有一定的弹性和韧性。
二、海绵蛋糕的用料、配方
制作海绵蛋糕用料有鸡蛋、白糖、面粉及少量油脂等,其中新鲜的鸡蛋是制作海绵蛋糕的最重要的条件,因为新鲜的鸡蛋胶体溶液稠度高,能打进气体,保持气体性能稳定;存放时间长的蛋不宜用来制作蛋糕。制作蛋糕的面粉常选择低筋粉,其粉质要细,面筋要软,但又要有足够的筋力来承担烘时的胀力,为形成蛋糕特有的组织起到骨架作用。如只有高筋粉,可先进行处理,取部分面粉上笼熟,取出晾凉,再过筛,保持面粉没有疙瘩时才能使用,或者在面粉中加入少许玉米淀粉拌匀以降低面团的筋性。制作蛋糕的糖常选择蔗糖,以颗粒细密、颜色洁白者为佳,如绵白糖或糖粉。颗粒大者,往往在搅拌时间短时不容易溶化,易导致蛋糕质量下降。
海绵蛋糕在制作过程中,一般有两种做法:一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”,另一种是用全蛋的“黄海绵蛋糕”,因而配方也各有不同。
天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5:3:3:1的比例配合制作而成,因配方中没有用蛋黄,所以其发泡性能很好,糕体内部组织相对比较细腻,色泽洁白,质地柔软,几乎呈膨松状。
黄海绵蛋糕传统的配方一般有两种:一种是鸡蛋与糖、面粉的比例为 1:1:1,另一种为鸡蛋与糖、面粉的比例为2:1:1。与天使蛋糕的不同之处在于其不仅使用蛋清,同时也使用了蛋黄,如果制作方法得当,其成品品质与天使蛋糕无异。
三、海绵蛋糕的搅糊工艺
1.蛋白、蛋黄分开搅拌法
蛋白、蛋黄分开搅拌法其工艺过程相对复杂,其投料顺序对蛋糕品质更是至关重要。通常需将蛋白、蛋黄分开搅打,所以最好要有两台搅拌机,一台搅打蛋白,另一台搅打蛋黄。先将蛋白和糖打成泡沫状,用手蘸一下,竖起,尖略下垂为止;另一台搅打蛋黄与糖,并缓缓将蛋白泡沫加入蛋糊中,最后加入面粉拌和均匀,制成面糊。在操作的过程中,为了解决吃口较干燥的问题,可在搅打蛋黄时,加人少许油脂一起搅打,利用蛋黄的乳化性,将油与蛋黄混合均匀。
2.全蛋与糖搅打法
蛋糖搅拌法是将鸡蛋与糖搅打起泡后,再加入其他原料拌和的一种方法。其制作过程是将配方中的全部鸡蛋和糖放在一起,入搅拌机,先用慢速搅打2分钟,待糖、蛋混合均匀,再改用中速搅拌至蛋糖呈乳白色时,用手指勾起,蛋糊不会往下流时,再改用快速搅打至蛋糊能竖起,但不很坚实,体积达到原来蛋糖体积的3倍左右,把选用的面粉过筛,慢慢倒入已打发好的蛋糖中,并改用手工搅拌面粉(或用慢速搅拌面粉),拌匀即可。
3.乳化法
乳化法是指在制作海绵蛋糕时加入了乳化剂的方法。蛋糕乳化剂在国内又称为蛋糕油,能够促使泡沫及油、水分散体系的稳定,它的应用是对传统工艺的一种改进,尤其是降低了传统海绵蛋糕制作的难度,同时还能使制作出的海绵蛋糕中能溶入更多的水、油脂,使制品不容易老化、变干变硬,吃口更加滋润,所以它更适宜%D
10,雪花粉是什么它与普通面粉有什么区别
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雪花粉也是面粉的一种,和普通面粉的区别:1、制作不同:雪花粉和普通面粉的制作材料完全不一样,雪花粉是用马铃薯块茎进行浸泡、晒干、研磨等工艺制作而成的。而面粉是用小麦经过脱壳后,再研磨成粉状后形成的,并且根据研磨小麦的不同部位可以得到不同筋度的面粉。2、颜色质地不同:雪花粉因为是用马铃薯制作而成的,所以颜色呈现淡黄色,并且颗粒非常的粗糙,像雪花一样呈现碎屑状,因此叫作雪花粉。面粉一般质地非常的细腻光滑,没有加入麸皮的普通面粉颜色都比较白,市面上出售的面粉很多都是加了增白剂的,没有去掉麸皮的面粉也呈现淡黄色。3、用途不同:雪花粉的用途非常广泛,不仅可以用来当做速冻食品、膨化食品等添加物,还能当作鱼饵食用。
?粉是?种由??磨成的粉状物。按?粉中蛋?质含量的多少,可以分为?筋?粉、中筋? 粉、低筋?粉及?筋?粉。?粉是中国北??部分地区的主?,??粉制成的?物品种繁多、花 样百出、?味迥异。其中,雪花?粉属于中筋?粉,蛋?质含量为8.0-10.5%之间,颜?呈乳? ?,介于?低筋?粉之间,粉质半松散。 雪花?粉是提取??精华精制?成。其具有筋度?的特点,?雪花?粉包出来的饺??薄、 耐煮,且不粘不烂、?感滑润,很适合?来制作?档速冻饺?。还有?种雪花粉是纯正的?铃薯雪花粉,质轻、??、味?,可以减弱?类的警觉性,对浊?、肥?的?域中刁滑、不开?的各 种?类有极佳效果。
11,雪花粉做的面条好消化吗
雪花粉选择中裕的,采用真空和面工艺,形成真空低压低氧的环境,使其制品最大程度保留浓郁的麦香味,组织细腻有嚼劲,口感独特1.马铃薯全粉的加工 .马铃薯全粉的加工工艺:原料马铃薯→拣选→清洗→去皮→切片→蒸煮→调整→干燥→筛选→检验→包装。其操作要点分述如下。 .(1)原料选择 原料的优劣对制备成品的质量有直接影响。不同品种的马铃薯,其干物质含量、薯内色泽、芽眼深浅、还原糖含量以及龙葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明显差异。干物质含量高,则出粉率高;薯肉白者,成品色泽浅;芽眼多又深,则出品率低;还原糖含量高,成品色泽深;龙葵素含量高,去毒素的难度就大,工艺复杂;多酚氧化酶含量高,半成品褐变严重,会导致成品色泽深。因此,生产马铃薯全粉须选用芽眼浅、薯形好、薯肉色白、还原糖含量低和龙葵素含量少的品种。将选好的原料送入料斗中,经过带式输送机,对原料进行称量,同时进行挑选,除去带霉斑薯块和腐块。 .(2)清洗 马铃薯经干式除杂机除去沙土和杂质,随后被送至滚筒式清洗机中清洗干净。 .(3)去皮 清洗后的马铃薯按批量装入蒸汽去皮机,在5mpa~6mpa压力下加温20s,使马铃薯表面生出水泡,然后用流水冲洗外皮。蒸汽去皮对原料没有形状的严格要求,蒸汽可均匀作用于整个马铃薯表面,大约能除去0.5mm~1mm厚的皮层。去皮过程中要注意防止由多酚氧化酶引起的酶促褐变,可添加褐变抑制剂(如亚硫酸盐),再用清水冲洗。 .(4)切片 去皮后的马铃薯被切片机切成8mm~lomm的片(薯片过薄会使成品风味受到影响,干物质损耗也会增加),并注意防止切片过程中的酶促褐变。 .(5)预煮、蒸煮 断粒蒸煮的目的是使马铃薯熟化,以固定淀粉链。先经预煮,温度为68℃,时间15min后蒸煮,温度为100℃,时间15min~20min;之后在混料机中将蒸煮过的马铃薯片断成小颗粒,粒度为0.15mm~0.25mm。 .(6)调整 马铃薯颗粒在流化床中降温,温度为60℃~80℃,直到淀粉老化完成。要尽可能使游离淀粉降至1.5%~2.0%,以保持产品原有风味和口感。 .(7)干燥、筛分 经调整后的马铃薯颗粒在流化干燥床中干燥,干燥温度为进口140℃,出口60℃,水分控制在6%~8%;物料经筛分机筛分后,将成品送到成品间中贮存,不符合粒度要求的物料,经管道输送至混料机中重复加工。 .(8)包装 成品间中的马铃薯全粉经自动包装机包装后,将成品送至成品库存放待销或做成系列产品。 以全粉为原料,经科学配方,添加相应营养成分,可制成全营养、多品种、多风味的方便食品,如雪花片类早餐粥、肉卷、饼干、牛奶土豆粉、肉饼、丸子、饺子、酥脆魔术片等,也可以全粉为“添加剂”制成冷饮食品、方便食品、膨化食品及特殊人群(高血脂症、糖尿病人,老年、妇女、儿童等)食用的多种营养食品、休闲食品等。 2.油炸马铃薯片的工艺 .油炸马铃薯片的工艺流程为:马铃薯泥+玉米粉混合→调粉→糊化一调味→冷却→老化→切片→干燥→油炸→脱汕→包装→成品。油炸马铃薯片的基本配方是:鲜马铃薯泥75%,玉米淀粉15%,木薯粉3%,食盐1%,白糖5%,味精0.5%,辣椒粉0.5%,炸制油为棕榈油。操作技术要点如下。 .(1)调粉、糊化 以马铃薯泥作为半成品,加入玉米粉混合,按设计配方,分别称取各种原料,混合均匀制成湿面团后放入蒸锅内进行糊化处理,温度为58℃~65℃,时间为20min。 .(2)调味、搓棒 待蒸熟的面团冷却后,将已称量好的味精、花椒粉、辣椒粉、葱粉或鲜葱末分别倒入面团中进行调味,制成不同口味的湿坯,再进一步搓成直径2cm~4cm的面柱。调味操作也可在油炸脱油后进行。 .(3)冷却处理 将面柱装入塑料袋中,密封后放入冰箱冷藏室冷却,冷却条件为4℃~6℃,时间为5h~11h,具体处理时间应依据面团大小和冷却速度而定。 .(4)切片干燥 将充分老化的面柱切成1.5mm~2.0mai厚的薄片,放入干燥机内,在45℃~50℃温度下干燥4h~5h,使干坯内水分含量降至4%~9%范围内。 .(5)油炸 用棕榈油在180℃~190℃温度下油炸,即为成品。 以马铃薯为原料可加工生产2000多种产品,广泛用于食品、饲料、医药、化工、纺织、石油、铸造、造纸、涂料等工业中。马铃薯及马铃薯淀粉开发应用前景非常广阔。
12,怎样自制鱼饵
淡水鱼饵谱 【饵谱之一】 尿泡臭鸡蛋1个,桂枝粉、羊油各5克,阿魏2.5克,白面适量,放容器中搅拌均匀,揉合到软硬适度——如嘴唇软,即可应用。垂钓时根据欲获鱼的大小,选用相适宜的渔钩,将钓饵制成大米粒状或大枣状,依次装满钩底及钩尾,钩尖裸露。买不到阿魏时,可用大葱韭菜发酵水代替。加此水后,须适量增加干面粉。 【饵谱之二】 人胎盘 1个,不洗,用利刀切成小骰子块,放在瓦片上用微火焙干,研成未,装瓶备用。制钓饵时,根据需要取适量的胎盘粉,加等量羊骨粉,再加白面、阿魏、羊油各适量,搅拌均匀,揉到嘴唇软硬为度。若买不到阿魏,可用大葱韭菜发酵水代替,但不要再另加水调。装钩方法同饵谱之一 【饵谱之三】 阿魏、面粉各半,加水适量,搅拌均匀,揉到软硬如嘴唇为度。若买不到阿魏,可用大葱韭菜发酵水代替,但不要再另加水调。装钩方法同饵谱之一。 【饵谱之四】 大米饭适量,捣成糊状,掺入适量穿山甲粉(中药店有售),揉至软硬如嘴唇为度。装钩方法同饵谱之一。 【饵谱之五】 将麻雀干拔毛,开膛除去肠、肚,摘除苦胆,不洗,切成骰子块,放在瓦片上用微火炼到骨酥肉燥,研成本,装瓶备用。配制钓饵时取适量大米饭捣成糊,掺和适量雀粉,拌匀,揉到软硬如嘴唇为度。装钩方法同饵谱之一。 【饵谱之六】 将鲜活蚯蚓抖净泥土(不要水洗),装钩后在丁香油中(或香精、花露水中)蘸一下,立即投入垂钓水域。其上钩率比单纯用蚯蚓垂钓高4~6倍。切记,不能为省事,在出钓前就把蚯蚓浸泡在上述油或液体中,那样姐蚓会很快死亡,影响诱鱼效果,降低上钩率。如能用动物鲜血喂蚯蚓,或在出钓前用动物鲜血拌在蚯蚓中,能增加蚯蚓的腥味和色泽,对甲鱼、凶猛食肉鱼类有更大的诱惑力。 【饵谱之七】 用玉米面为主料,制成各种气味独特的面食,是垂钓各种淡水鱼的基础饵料。先将玉米面用细罗过筛,罗上的粗料和糠皮,可作为制糟食的赋形剂,筛下的细粉,是做各种钓饵的主料。具体配制方法是:取细玉米面3份、白面1份(3。1),放在容器里拌匀,用沸水边冲烫边搅拌,使其成为大小均匀的“珍珠”状,趁热放在锅内蒸5分种(水烧开后计时),出锅除凉至不烫手,用力揉搓。或出锅倒入盛器中,用雕面杖头趁热捣均匀。经过这样加工的钓饵,粘性大,韧性好,耐水泡。无论是揉还是搞制,其软硬均以嘴唇为度。这个我们把它叫做基础饵。根据要钓的不同鱼种,对基础饵要加不同的添加剂。如以钓鲤鱼为主,需掺入适量白糖或蜂蜜,再加点香精(或曲酒、花露水、鱼粉,只限加一种,多加效果不好)。如以钓塘养鱼为主,需掺点喂该塘鱼的颗粒饲料粉末,其效果独佳。如以钓鲢鳙为主,可掺入适量阿魏粉,或韭菜大葱发酵水,或鸡骨发酵后的臭水。鸡骨发酵水的制法:将餐桌上的鸡骨放在盛器中,用开水冲烫,凉透后装入清洁瓶内,密封放在日光下曝晒,几天就会产生臭味,可常年保存,随用随取。如以钓草鱼为主,可掺入适量草惠酱。也可将基础饵装入两层以上的塑料袋中,扎紧袋口,放在强阳光下曝晒2~3天,使之稍发酵,略带酸味,效果也很好。上述各不相同的钓饵,都是各种淡水鱼(食肉性鱼除外)所喜爱的,上钩率比较高。施加添加剂时要注意:油性物质(香油、羊油)不能多加,有的在装钩后蘸上一点即可,以防饵料失去韧性、缩短水泡时间。近年来,市场上出现塑质筒式托饵器,不仅鲜艳色泽本身对鱼有诱招力,而且较金属塔式托饵器具有更大的优越性。由于筒式托饵器不会泡饵,所以垂钓时不必担心无饵空等,还可以节省时间和饵料。以细玉米面为主料的钓饵,非常适宜用这种塑料托饵器组钩,底钓、浮钓都很好用。 【饵谱之八】 蛆色白、味美,是多种淡水鱼喜食的食物,可谓是上等钓饵。这种饵一般都是自繁自养,随用随取,十分方便。繁殖方法是:将鱼头、鱼内脏或食剩的变质肉,装入罐头瓶内,放到室向阳处,让苍蝇在此产卵,1周就能长成可使用的饵蛆。为防止蛆变成蛹,要及时用镊子拣出,放在装有锯末或木屑的容器中,撒上些精盐拌匀。经过这样处理后的蛆,皮厚、身洁,7天之内不会变蛹。 作者:218.58.109.* 2005-5-18 18:01 回复此发言 --------------------------------------------------------------------------------2 淡水鱼饵谱 【饵谱之九】 酒曲发酵饵,具有酒香气味浓、诱鱼效果好、制作简便、经济适用的特点,深受钓鱼爱好者的青睐。其制作方法是:取细玉米面适量,加玉米面重量1/3的白面,用沸水冲烫,边冲边搅拌,趁温热时掺入适量的酒曲粉(酒厂有卖),揉匀后装入经过彻底清洁处理后的瓷罐内,罐口用干净塑料市密封好,放在保温处发酵。1周左右就有酒香味溢出。此时即可供钓鱼装钩用。既可捏成小丸装单钩,更适宜装“梅花钩”、“雪花钩”。一次制作量够1周使用即可。若制作过多,时间长了会继续发酵,失去其香甜味,上钩效果差。但发酵适中后放入冰箱内,可贮存15~2O天。当此饵快要用完时用它做引子(如同老面肥),再加所需要的基础饵,揉匀,仍放保温处发酵,就不需另加酒曲了。所以,有一点酒曲,就可一次接一次地常年使用下去。到了深秋收竿时,可把剩余饵料除干,第二年将其压成粉末,仍可代替酒曲做饵。全部操作过程和使用的器具,必须严格清洁消毒,以防被有害细菌污染。 【饵谱之十】 取黄豆适量,上锅用文火炒出香味,但要防止炒湖或夹生,晾凉后磨碎过筛,罗上的粗粗和豆皮可作为做糟食的添加剂,筛出的细粉装瓶备用。临钓场时,先把渔钩用水湿一下,然后放在盛有细豆粉的瓶内滚蘸一下,再湿一次渔钩,再滚蘸一下细豆粉,如此反复4~5次即可投钩施钓。此饵用量少,携带方便,装钩省事,每次出钓都可以带一些备用。其他面团钓饵装钩后在香豆粉中滚沾一层,能增加上钩率。另外,也可将生豆面或豆腐粉加水搅拌,和成软面团,捏成小丸装钩,对鱼很有诱招力。若用蜂蜜代水调制成蜜丸,其效果更佳,特别是钓养鱼塘的鲤鱼,其饵具有独特的优越性。这种蜜调饵,存放十天半月不变质。不论是水调还是蜜制,这种纯豆面饵透钩性较差,在制作时宁软(比嘴唇还要软)勿硬。针对鲫鱼的吞钩特点——吞吞吐吐,提竿稍慢就跑鱼,如果把钩尖裸露在饵外,其情况就大为改观——只能吞进不能吐出。所以用这种豆面饵装钩,更需要把钩尖裸露出来,否则往往跑鱼。 【饵谱之十一】 将枸杞子干(中药店有售,用鲜的效果不佳)用曲酒泡软,再加适量白糖拌匀(呈粘糊状),购制24小时以上,就可以装钩施钓。钓大鱼用大钩,横穿3~4粒;钓小鱼用小钩,顺穿1粒就行。将该饵瓶装密封,在酷暑季节存放两个月不会变质。适钓包括精养鱼塘在内的各种淡水水域。但钓食肉性鱼(鲢、鳙等)时不宜用此饵。 【饵谱之十二】 将新鲜嫩苞米(一掐冒白浆者为佳)用辍菜板擦成粥状,装人塑料袋中备用。把豆饼坯(饵料商店有售)炒或烤出香味,麦款也炒出香味。出钓前,取备好的豆饼坯、麦麸各1/2,用生苞米粥(不另加水)调和到能踢成团,就可装钩使用。但不能装单钩,必须装集团钩,如无托饵器集束炸弹钩带托饵器(金属塔式、塑料筒式)炸弹钩均可。也可到现场后现装钩。适钓鲫、鲤、草鱼等。注意,这种饵料必须新鲜,盛夏使用不能超过两天。在没有苞米的季节,可用糖化后的地瓜(蒸熟扒皮)代替;也可用玉米面糊代替,制法同上。但制糊时要少加玉米面、多加水,使粘稠度适中。若制半糟食,则必须加适量的糖或蜂蜜。 【饵谱之十三】 颗粒饲料是专钓精养鱼塘和有网箱养鱼场水库鱼的首选钓饵。颗粒饲料必须套上皮筋才能挂在渔钩上。其上套办法是:先把气门心剪成薄圈,用小尖嘴镊子把皮筋圈撑开,把颗粒饲料塞入,再把皮筋圈移到颗粒中间部位即可。也可用铅笔尖对准气门心圈,将其橹在笔尖稍上一点,一手持颗粒,一手控铅笔,使笔尖顶在颗粒纵向中心点,用拇食二指把笔尖上的皮筋圈推上颗粒,并把皮筋圈移到颗粒中间部位即可。可供垂钓的饵料还有很多,如点心渣掺和猫肉,蚕豆粉、粘糕、烤红薯、烧土豆或山药、面包渣掺兔肉、蚂炸等,都能取得一定效果,但无独特之处,故不—一赘述。一、原料:玉米粉50%、面粉20%、米粉10%、黄豆粉10%、菜籽饼粉10%。另外,适量加点白糖和食盐(盐量应少于白糖)。 二、制作方法:将上述配好的原料盛人碗内,用筷子拌匀,再用100度开水冲泡,要边冲泡边用筷子搅拌,稍凉后再用手揉匀即可。三、使用方法:选择好钓点后,用带去的诱饵打窝,待窝发后可根据该水域鱼的大小来取混合饵料,一般只需取黄豆般大的量将其捏成豆圆形挂钩。如钓1千克以上大鲤鱼则取豌豆般大饵料即可。基础大约20%的养殖鱼颗粒、20%的细小片状雪花粉、20%的拉丝粉和20%自己粉碎、炒制处理过的花生饼粉。另外加10%地瓜面(不是地瓜淀粉)、10%的精麸皮。这种鱼饵安全性是非常高的。缺点是作为钓饵需要提前制备,易于受潮跑味,不能长时间存放。因此需要在这款饵作为基础性的饵料,可以灵活调整状态以及味型,如果需要加腥,可以添加粉碎的南极虾粉。如果要加香,可以加市售钓鱼用蛋奶、草莓等添加剂,也可以加家庭中用来冲泡饮料的进口冻干草莓粉、菠萝粉等。虽然自制饵料诱鱼速度上不如商品饵料快速。但是就钓获鱼类的体型大小、回避闹小鱼的情况来说,是非常满意的。自配饵料的麻烦在于要反复的调整和试制。但是经验有了就很容易临场发挥。鲫鱼饵料状态无法是相对细腻一些,也就是自身钓友常说的“有个好状态”。首先 你所钓鱼的地方要有足够的鱼才行鱼吃东西 大多喜欢味道重的饵料 所以 简单的办法 面团或米饭 滴几滴香油 在滴一两滴花露水就可以了 我也是从资料上学来的 成本低 简单 而且钓鱼打食堂也是很重要的 就是诱鱼粉 另外 红蚯蚓是必带的 大部分鱼都爱吃 而且也不贵看你在哪钓了,要是在鱼塘的话,就用他们鱼塘的饲料最好,如果不上鱼,就加些香精之类的添加剂就OK了。如果你在野地儿,我这有些配方:1~老鬼钓得大250g,草鱼香精20g,炒香的棒子面250g。(此方用于海竿)2~老鬼藻草200g,藻鲤200g,烤麸100g。(此方用于手竿)
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