杨梅果酱的做法步骤图，杨梅果酱怎么做好吃

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杨梅果酱的做法步骤1准备新鲜杨梅，用清水冲洗两遍。2洗干净的杨梅，放淡盐水里浸泡10-20分钟。3浸泡好的杨梅拿出来，用小刀切块（切块大小无所谓，因为熬的时候自己会变碎了）。杨梅核上的果肉不用切得很干净，等下还可以用杨梅核做甜汤哟~4将切好块的杨梅加入白糖，静置一会。5过一会加了白糖的杨梅块会自己出水（切记不要加水哦）。6倒入锅中，先开中火烧开，不用加水哦（很好选用不粘锅）。7等烧开了，呈泡沫状了，转小火继续熬制，将水分熬干，根据个人喜好酌量添加白糖（熬制期间，要经常用勺子搅拌，以免糊锅哦）。8锅里的酱变得粘稠了，勺子上的果酱不会轻易滴落即可。9果酱温热的时候，倒入事先准备好的容器里，晾凉（趁温热的时候倒入容器里哦，不然果酱凉了凝固了不好倒）。