一品蛋酥怎么不拉丝?吃着这么油?
2023-09-21 07:03:46 作者:网友推荐 评论:135阅读(8)
《一品蛋酥怎么不拉丝?吃着这么油?》正文开始,本次阅读大概1分钟。
一品蛋酥原 料:鸡蛋250克,色拉油1500克。白糖50克,白芝麻20克,朱古力针5克,吉士粉10克,生粉40克。操 作:1、鸡蛋打散,加入白糖、生粉、吉士粉搅匀备用;2、将鸡蛋倒入七成热油锅内,炸至金黄色捞起,控干油;3、在模具内撒上芝麻、朱古力针,将炸好的鸡蛋倒入模具内;4、上面再撒上芝麻、朱古力针。用重物紧压2小时;5、取出后改刀成4厘米长、1.5厘米宽、1厘米高的长条OK。本来拉丝的话就不是正宗的,那你买的是正宗的。吃着油腻可能是做的师父色拉油放多了。记得多喝水,不然会油腻的。 求采纳,谢谢
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