Villain博客《眼肉牛排怎么做很好吃》正文开始，本次阅读大概2分钟。
用料
牛排 1块
现磨黑胡椒 适量
海盐 适量
煎澳洲和牛眼肉牛排的做法
将牛排从冷冻室提前一天拿到冷藏室自然解冻。
解冻后从清水快速冲洗牛排正反两面，然后用厨房用纸吸干水分后放入盘子内。
正反两面撒上现磨黑胡椒和海盐。腌制半个小时。
因为M7级别的眼肉本身肉质丰富，于是我每次煎的时候锅里都不放油，等它自己出油。牛排本身有肥边的可以切掉肥边，然后先用牛排锅煎肥边。好的澳洲纯种和牛牛排千万别用黄油和其他油煎，会破坏牛排原有香味。牛排专用的
眼肉牛排怎么做很好吃
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本文标题：眼肉牛排怎么做很好吃
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