Villain博客《冰岛海参是北极参吗》正文开始，本次阅读大概4分钟。
北极参长于靠近北极圈的冰岛共和国深海水域，参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为很高。北极参脂肪量虽少，但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA，占总量的50%以上，海参中主要含有A、B、D、E维生素。北极参中含有大量的矿物营养，如钙、镁、锰、硅，其中有机钙含量丰富，为天然补钙食品进口海参的营养过去一直是很受争论的话题，但在学术界，一直认为同种类的生物身体结构基本相同，所含的成分基本一致。为了给出科学的结论，从高等学府，到海洋研究机构，再到国内外食品检测机构，都做了大量的具体检测工作，进口海参的营养价值已毋庸置疑。由于国外居民基本没有食用海参的习惯，资源相当丰富，海参100%是野生的，生长期很长（5-8年），个体较大，营养积累丰富，而且基本都是网拖，因此价格非常实惠。只需要花国产刺参1/10的价格就可以享受100%的营养，绝对超值！北极参人人消费起的海参！
