《饼干袋为什么胀鼓鼓的?》正文开始,本次阅读大概1分钟。 饼干中使用大量的油脂,一般在低温下油脂会变得更硬,发脆是正常的啦。想想巧克力就知道了。不过这种情况应该在曲奇中比较明显,在低档的韧性饼干中就不大出现了,说不定因为吸潮还会变得更软呢。