奔腾电压力煲怎么做蛋糕

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电饭煲做蛋糕： 这也是我在网上看到自己回去做了，绝的挺不错的。 现在我将详细的做法告诉你。 工具/原料材料：鸡蛋4个，低筋面粉100克，淀粉少许（以减少面的筋度，可不放），糖100克 、水 工具：电饭煲，搅拌器（自动的当然比手动的好了），大碗2个 步骤/方法 1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中 2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中 3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可。（这个很快的） 4、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看的哦），呵呵，这个可是很有点费劲的。我打了半个小时，我的手可是累啊！ 当然了，我用的不是电动搅拌器，用它可就快了。（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量） 5、将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）。 6、将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了 7、在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按