Villain博客《煲仔饭怎么做才好吃》正文开始，本次阅读大概9分钟。
用料 广式腊肠 2根 腊肉 200克 丝苗米（泰国香米） 半碗 鸡蛋 1个 上海青 一颗 生姜 小半块 白砂糖 半勺 蚝油 一勺 芝麻油 一勺 小葱 一颗 香菜 一颗 煲仔饭的做法 准备材料米 水比例 1；1.5米要泡15分钟生姜切成丝 腊肉 切成片腊肠 切成片烧一锅开水，滴一点油，水开了。烫一下青菜。断生就可以砂锅底抹上一层薄薄的油米和水倒进去，大火烧开转中火米饭出现一个一个小洞，就表示好了6.7成了，这个时候，快速放入腊肉，腊肉片。快速铺好肉，最后放上姜丝等肉好的时候，可以调酱汁。一勺生抽，一勺蚝油，一勺香油，半勺白砂糖，两勺白开水。调匀。闻到有饭香，并且腊肠腊肉都已经焖好后，打入一颗鸡蛋，火调小。再锅边，用勺子淋一圈少少的油，这是生锅巴的关键噢。<
