《常吃代糖产品:蛋白糖 好不好?》正文开始,本次阅读大概10分钟。
有的饮料的配方中标有蛋白糖的字样,那么蛋白糖是含有蛋白质的糖吗? 中国糖业协会秘书长 焦念民:国家批准使用的甜味剂名单里面,没有蛋白糖这个名称。所谓的蛋白糖,实际上指的是阿斯巴甜。阿斯巴甜是两种氨基酸的合成物,它根本不含蛋白质。并不是说含氨基酸的东西就是蛋白质,所以这个名称是不规范的,是不能使用的。(有关部门)曾经对市场上流行的十一个品牌的蛋白糖进行抽查,结果发现这十一种蛋白糖基本上都是蔗糖和糖精的混和物,根本不是阿斯巴甜。 http://www.cctv.com.cn/life/shenghuo/yizhan/yz2k0329f.htm 阿司帕坦(阿斯巴甜):我们身边的又一威胁? 2006-01-04 21:51 文章来源: 文章类型:原创 内容分类:新闻 近日,据《光明网》报道:2005年世界知识出版社出版的《买不得———日用商品的健康杀手大曝光》一书再次将食品安全问题集中、明白地摆在人们面前,其中一篇文章中提到的人工甜味剂阿司帕坦,与食品中的苏丹红、巨能钙中的双氧水一样引起了人们的恐惧。 国外专家认为:阿司帕坦可能导致脑肿瘤