《厨房炒菜,油锅着火,这时最简单的处理方法是》正文开始,本次阅读大概7分钟。 不是最简单的处理方法,故B措施不适宜; C、立即盖上锅盖,可以隔绝空气灭火,故C做法正确; D、把油倒掉也会燃烧,达不到灭火的目的,故D措施不适宜; 故选C.