Villain博客《茶具的相关知识.》正文开始，本次阅读大概10分钟。
在原始社会，人类生活简单朴素。韩非子《十 遇》及《五蠹》等篇，说到尧的生活是茅草屋、糙米饭、 野菜根，饮食器是土缶，以后才发明使用黑陶等。可 见茶叶最初的利用阶段，不可能有专用的茶具，大都 是和其他食品共用的，一器多用.以木制或陶制的 碗，兼作为饮茶的器具。 茶具的发展与陶瓷生产的发展密切相关。而陶 瓷的产生和发展是先陶后瓷，瓷是由陶发展而来的。 浙江省余姚河姆渡第四文化层出土的陶器--夹炭 黑陶，距今已有7000多年历史了，是新石器时代很 早的陶器之一。 茶的烹用方法，也随着茶叶牛产技术的改进和 茶类的发展而不断变化。最早发现野生茶树时，是采集鲜叶，在锅中烹煮成羹汤而食，这时候的烹饮方法 和器皿很简单。春秋时代，茶叶作为蔬菜，与煮饭莱 相同，没有什么特别的烹饮方法和器皿。当人类进入 阶级社会以后，奴隶主和贵族阶级的出现，形成有闲 阶级，饮酒喝茶有了发展，对器具也有了新的要求， 从而出现了专用于茶的贮茶、煮茶和饮茶的器具。 茶具的产生，始于奴隶社会，当是主要茶具为煮茶的锅、饮茶用的碗和贮茶用的罐等。随着时代的演 变，茶叶消费日广，因消费的茶类不同，习俗不同，消 费对象不同.不论
