《茶具套装上的小锅干嘛用的》正文开始,本次阅读大概4分钟。
功夫茶具中各种茶具的用途 1茶漏用于置茶时, 放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。 2盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。 3茶盘 用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。 4茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。 5茶挟又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。 6茶巾又称为「茶布」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。 7茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。 8泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。 9储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。 10茶船是用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶