纯粮白酒与勾兑白酒的区别
2023-09-30 19:03:48 作者：网友推荐 评论：190阅读(8)
《纯粮白酒与勾兑白酒的区别》正文开始，本次阅读大概1分钟。
纯粮固态发酵白酒：http://zhidao.baidu.com/question/33762631.html?si=2
纯粮液态发酵白酒=食用酒精，一般采用食用玉米为原料，液态发酵，蒸馏塔蒸馏，酒度95度。需要与固态发酵白酒混合（勾兑）。
勾兑，白酒的正常工艺，“5.3.1.6勾兑：允许用不同轮次和不同等级的酒及各种调味酒进行勾调，绝不允许配加混合香酯和非白酒发酵的香味物质”，这是纯粮固态发酵白酒的规定。
一楼说的是“奸商”投机取巧的做法。守法的白酒企业没有此种工艺。
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