草莓蛋糕卷怎么做很好吃

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材料蛋糕卷原料  鸡蛋4个，白糖75克，植物油40克，水40克（可用牛奶），低筋面粉78克，盐0.5克  心形面糊  黄油20克，糖粉18克，低筋面粉18克，蛋清20克，食用色香油两滴。  装饰  淡奶油少许，草莓粒少许。白糖少许（淡奶油和白糖的比例是10：1） 做法1.先制作心形面糊，黄油软化，可以用微波炉三十秒，或电吹风  2.然后加入糖粉，先用手动搅拌器搅拌均匀  3.然后再用电动打蛋器打发  4.低粉过筛  5.将黄油再分次加入蛋清打发后，倒入低粉  6.搅拌均匀  7.再加两滴色素搅拌成粉色面糊  8.烤盘上先放油纸。铺平  9.用瓦片模将面糊做出心形图案  10.取出瓦片模，然后充分放凉。很好放冰箱冷藏  11.蛋糕面糊  12.将蛋糕面糊倒在烤盘上  13.抹平蛋糕面糊  14.烤箱180度预热，中层，烤15分钟左右取出倒扣并撕掉油纸  15.取一张新的油纸，然后将蛋糕翻面放在上面，蛋糕上面抹上草莓粒奶油  16.再用油纸卷好（可依靠擀面棍），过五分钟切片食用 材料蛋糕片材料：  低筋面粉6