传统酥饼的做法步骤图，传统酥饼怎么做好吃
2023-09-26 12:18:45 作者：网友推荐 评论：224阅读(7)
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用料主料面粉600克辅料玉米油100克白糖100克温水260克酵母粉2克发面油酥饼的做法1.面粉400克，加温水、酵母粉，和成光滑软面团，覆盖保鲜膜发酵2.面粉200克，加玉米油、白糖，搅拌均匀，即成油酥3.面团发酵至2倍大以上4.取出面团，揉匀后均匀的下成小面剂5.取一个面剂擀皮，放入适量油酥6.象包包子一样包严7.带摺的一面朝下，团圆，依次做完8.然后将其擀成圆饼，从一头卷起9.按此方法，全部做完10.接着顺长继续将其擀平，卷起11.这就是卷好的酥饼生坯12.取一个生坯，轻轻擀平13.放入电饼铛烙制14.两面烙
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