初学者烘焙所必须的工具及原料

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我学烘焙两年了，可以给你介绍一下，以供参考： 首先必备一个烤箱。 蛋糕： 工具---1，打蛋机（很好买祈和的，质量比三十块的杂牌的要好，这个一定要买的，因为手工打蛋太难了） 2，打蛋盆2个，不锈钢的随便整两个，有一个要深一点。 3，克称，这个非常重要，做西点的必备。 4，蛋糕模。很好是6寸或者8寸的，不要像我当初傻不拉叽买7寸的。 如果是做最基础的戚风蛋糕，以上就够了，缺的就慢慢添， 不用一步到位 面包: 这个是最麻烦的西点了，费时，且成功率不一定高,一定要买好的高筋粉，不然揉面会很痛苦的。其次就要有黄油，再就没了，做面包需要的工具最少了。 饼干： 很好做的了，但一般都需要打发黄油，所以 1，打蛋机是不可少的， 2，打蛋盆是不可少的， 3，如果做曲奇，就要有一个布的裱花袋和挤花嘴。 以上是我的经验之谈，供你参考。 打这么多字好辛苦啊！有没追加分的呀？