《大麦茶怎么喝可以去焦味》正文开始,本次阅读大概4分钟。
1、炒的时候,注意火候,就不会有焦味。但是那种麦香味是去不掉的哦。 2、大麦茶简介: 大麦味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,补虚劣,壮血脉益颜色,宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。 3、大麦茶做法: (1)先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。 (2)文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。 (3)用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。 (4)用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。 (5)将大麦粉和茶叶粉按比例混合。 (6)可以在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。也可以就这样冲饮。