Villain博客《独面筋家常做法，正宗独面筋怎么做》正文开始，本次阅读大概4分钟。
主料新鲜的油面筋150克 辅料大料3掰 蒜片适量 姜丝适量 葱花适量 糖、1勺 醋1/2勺 料酒1勺 酱油1勺 香油2勺 甜面酱2勺 独面筋的做法步骤1. 这次做的独面筋用的是从天津买回来的油面筋，面筋在冰箱里放了两天了用开水煮一下去除多余的油脂。2. 把煮好的面筋稍微晾凉后切成小块，一般一块大面筋切成三或四小块。3. 用香油炝锅，不用倒太多，两勺即可。4. 放两三瓣大料炝锅，大料炸得时间可以久一点。5. 放入葱姜蒜炝锅。6. 倒入两勺甜面酱翻炒片刻。7. 倒入处理好的面筋翻炒。8. 倒入一勺酱油。加一碗水小火“独”十多分钟。9. 在独好的面筋里加入糖，这道菜是甜口的，糖可以略微
