的做法,雪燕桃胶皂角米银耳汤怎么做好吃
2023-10-09 06:01:17 作者:网友推荐 评论:177阅读(7)
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用料
银耳 1个
桃胶 25克
皂角米 15克
雪燕 5克
银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法
准备材料:银耳、桃胶、皂角米、雪燕
桃胶、皂角米、雪燕分开泡发12小时,并去除杂质。银耳泡发2小时,去除根部撕成小块
这就是银耳的根部喔!用剪刀剪去较黄的部份就可以
高压锅加水1800毫升,倒入银耳煮30分钟
待高压锅消气,打开锅盖加入桃胶、皂角米继续煮20分钟
等待高压锅消气的空档,将雪燕过一下热开水,因为雪燕易煮化,所以过ㄧ遍热开水再加入煮好的银耳可以很好的保留雪燕的口感,
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