《肥膘、红米粉、桂皮、茄香、黄酒、水淀粉具体是什么啊?》正文开始,本次阅读大概7分钟。
肥膘:就是肥肉。增加香味的。 市场有卖 红米粉:就是红曲米的粉。上色用的。 买红曲米在市场有 桂皮:桂树的皮,一种香料。增香的。 卖香料的摊位应该有 茄香:应该是大茄香,也是一种香料。 这个不好找,问问看吧 黄酒:就是料酒啊。去除膻气。 超市有卖 水淀粉:用水调的淀粉,用之前要抓匀。 淀粉(一般是玉米的)超市 有,自己用水调一下。
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肥膘:就是肥肉。增加香味的。 市场有卖 红米粉:就是红曲米的粉。上色用的。 买红曲米在市场有 桂皮:桂树的皮,一种香料。增香的。 卖香料的摊位应该有 茄香:应该是大茄香,也是一种香料。 这个不好找,问问看吧 黄酒:就是料酒啊。去除膻气。 超市有卖 水淀粉:用水调的淀粉,用之前要抓匀。 淀粉(一般是玉米的)超市 有,自己用水调一下。