《刚卖回来的瓷碗要怎么消毒》正文开始,本次阅读大概9分钟。
瓷器都是上千度烧出来的,一般不会有什么,只是在运输储存过程中有点污染,回来一般洗净就好了,实在不放心可以按下列做法消毒:
新买的瓷碗有釉,新釉对身体有害,尽管不是很严重,但很好进行高温消毒处理,如加热消毒等,并尽量自然风干;
如有消毒碗柜的可放入消毒碗柜内消毒,如果没有消毒碗柜,可以先把新餐具洗净,再放入高压锅或大点的铝制品的锅子内,放入冷水至烧开再煮30分钟即可达到消毒的目的。
“瓷质餐具危害健康的罪魁祸首是重金属。”国际食品包装协会副会长董金狮在接受《生命时报》记者采访时指出,在制作工艺中,瓷质餐具分为釉上彩、釉中彩、釉下彩3种。釉上彩是釉上施彩,也就是在烧好的白瓷表面贴花纸后烤制而成,釉下彩是釉下施彩,花色被釉层覆盖,釉中彩是色彩夹杂其中。由于彩釉颜料含有铅、镉等有害金属,因此相比来看,釉上彩制作成本较低,釉下彩更安全一些。长期使用釉上彩工艺制作的餐具盛放醋、蔬菜等有机酸含量高的食物,重金属会随之一起进入人体,久而久之会引发慢性重金属中毒、免疫能力下降,及血液系统疾病等。 董金狮提醒大家,购买陶瓷餐具时,首先要注意餐具上是否