Villain博客《烘焙用的土司盒为什么有的有盖有的没有》正文开始，本次阅读大概4分钟。
有盖的土司盒可以完美定型土司的形状，例如常吃的长方体状的，切片后是正方形的；没有盖儿的，发酵的时候，上层就会自然形成拱形，这样烤出来的形状就看发酵效果了，还可以做花式面包，就是土司表面有各种纹路的。从网上找了张图，大概就是这个意思。
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烘焙用的土司盒为什么有的有盖有的没有
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本文标题：烘焙用的土司盒为什么有的有盖有的没有
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