《花粉适合人人吃吗?什么花粉可以养颜》正文开始,本次阅读大概1分钟。
花粉是蜜蜂从植物花朵的雄蕊上采集的花粉粒(即植物的精子),然后加入花蜜和唾液,及酶等分泌物,制作成花粉团。蜂花粉是蜂群蛋白质的主要来源,没有它,蜜蜂就不能养育蜂儿、分泌王浆等。 花粉的主要成分:蛋白质和氨基酸占24.9%,其中氨基酸占总量的20%,游离氨基酸占氨基酸总量的1-2%。碳水化合物占39%,主要是葡萄糖和果糖。类脂肪占4.6%,其中不饱和脂肪酸占60-91%。矿物质占2.98%,其中常量元素中含碳、氢、氧、氮、钙、氯、磷、钾、钠、镁、硫、硅等,微量元素中含铁、碘、铜、锶、锌、锰、钴、铬、镍、硒、氟、锡、钒等。维生素含量高、品种全,包括B1 、B2、B3、B5、B6和Vc、Va、Ve、Vp、Vd等。酶类有90种以上,主要是转化酶、淀粉酶、磷酸酶、过氧化氢酶、还原酶、果胶酶、糖肽酶、胃蛋白酶、胰酶、超氧化物岐化酶(SOD)和多种去氢酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、蔗糖酶、酒化酶等。此外,还含有黄酮类化合物、核酸、有机酸、多种植物激素和未知物质等。 花粉粒十分坚硬,但表面有2-3个萌发孔,胃液可以透过萌发孔进入花粉粒中,因此,葆春蜂花粉应于饭后用温开水送服,胃液将花粉粒