花菇怎么吃？

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花菇两吃 一:花菇生菜汤 花菇6-7朵,洗净切片,球型生菜一小棵,洗净后掰碎(尽量不要用刀切),炒锅下少量油烧热,下花菇炒一下,下生菜炒匀,加适量水,炖至生菜变软,关火后加适量牛肉粉(我买的是大喜大牌的)拌匀即可. 二:蚝油花菇生菜炒 花菇6-7朵,洗净切片,球型生菜一小棵,洗净后掰碎(尽量不要用刀切),炒锅下少量油烧热,下花菇炒一下,下生菜翻炒至生菜变色变软,加入适量蚝油,炒匀即可出锅, 两种花菇的做法都超好吃的,而且非常简单,我是因陋就简,可以配其他菜一起做的! 2. 花菇炖竹笙 信息来源： 未知 添加时间：2006-5-9 18:36:38 已浏览 137 次 【原　　料】： 白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升、盐适量　　 【制作方法】：将竹笙、花菇泡水后洗净。　　 2 将白菜心洗净。　　 3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。