Villain博客《黑瓜子太咸怎么处理能淡点啊？》正文开始，本次阅读大概6分钟。
1、洗一下是可以的,不长时间浸泡就行；2、洗了之后再炒干。咸瓜子用料： 瓜子1公斤, 食盐50克. 制法：①瓜子要选用颗粒大而饱满的, 除去杂物、 淘洗干净, 晾干. ②将细砂炒热, 然后放入瓜子, 缓缓翻炒. 炒至瓜子爆声由大转小, 瓜子仁呈象牙色时, 即可出锅. ③筛去砂粒, 将瓜子放入颠筐内，趁热洒上稠盐水, 迅速颠翻均匀, 再用小火焙干. 注意事项： 淘洗瓜子动作要快, 迅速捞起, 勿使瓜子吸水过多.
黑瓜子太咸怎么处理能淡点啊？
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