黄记煌三汁焖锅用的什么鱼

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黄记煌闷锅三盒一锅，蔬菜一盒，主料一盒，酱汁一盒。蔬菜盒：蔬菜为10种固定，红薯、胡萝卜、西芹、洋葱、青尖椒、红尖椒、大蒜、圣女果、红枣、枸杞子以及最后用的香菜。主料盒：可选以下等，一般选四种以上。鸡肉，鸡翅，鸡胗肥肠，排骨，骨肉相连鲜虾，墨鱼仔，海参，鱿鱼，鱼豆腐鲶鱼，黄鱼，黑鱼酱汁盒：事先调制好，由于秘方保密，从某宝购买的酱汁半成品自己调制。由于黄记煌可以先闷后涮，涮菜使用材料等同于火锅，请自行选置。