Villain博客《好又多里买的冰冻鳕鱼片到底是什么鱼？》正文开始，本次阅读大概9分钟。
深海鳕鱼营养价值非常高的，很适合小孩子吃，不用吐骨头，肉又细又嫩滑。吃多了没有不好的，因为别看这个鱼好像很肥厚，其实它的胆固醇很低。 另外这个鱼很少整条卖，因为这鱼很大的，一般都是切片卖。 鳕鱼的热量和减肥功效 别名：鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头鱼、大头腥 热量：88 大卡（100克可食部分） 功效：三星减肥食物，单位热量适中 分类：鱼虾蟹贝，鱼类 来源：薄荷核心食物库 介绍 鳕鱼又名大口、大头腥、鳕狭、明太鱼，为鳕科动物鳕鱼的全体。鳕鱼为海洋深水鱼，是底层冷水性群聚鱼类。我国产于渤海、黄海和东海北部，黄海北部为主要产区。 鳕鱼体延长，稍侧扁。头大，口大，下颌较短，下鸽前端下方有一触须，背面为灰褐色，具有不规侧暗褐色斑点或斑纹，腹面为灰白色，背鳍三个，臀鳍两个，尾鳍截形。鳕鱼肉厚较粗，呈蒜瓣状，味较鲜美，刺少。 营养价值 1. 鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美； 2. 鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 食用效果 肉：活血祛瘀；鳔：补血止
