简单做焦糖布丁怎么做

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材料糖酱：砂糖200g，水80全蛋3个，蛋黄2个，细糖70g，纯牛奶500g 淡奶油100g做法1、将焦糖酱煮好，放少许至布丁模具中；2、将全蛋、蛋黄、细糖放在一起拌匀备用；3、将纯牛奶和淡奶一起加热60度搅拌均匀；4、将奶油和蛋糊分次少量混合均匀；5、将混合好的布丁酱过筛除泡沫后倒入模中；6、将布丁模放入有1cm深水的烤盘中，准备烤制；7、将德普烤箱调制低加热190度，烤制15min凝固即可。