Villain博客《九吉公老红糖\和普通红糖有什么区别吗》正文开始，本次阅读大概3分钟。
首先，是原料不同，赤砂糖可以用甜菜来做，也可以用甘蔗来做，而真正的红糖原料只能用甘蔗。
其次，制作方法差异明显。正宗的红糖是要把甘蔗榨汁，原汁进行炭火熬制而成。甘蔗体内真正发挥活血化瘀等调养功效的不是蔗糖部分，而是多元的果糖、氨基酸、微量元素等，只有用这种古法熬制的方式，才能限度地保存这部分温补的元素。
九吉公红糖,原料选自生长在云南楚雄专属万亩甘蔗种植基地的老秋雪蔗，经检测富含硒、铁、钾等微量元素，为保证品质通常只选冬至节前收割的节长两丈的优质雪蔗，熬制使用古法18锅工艺，无任何添加，纯天然，甘甜醇厚。
据《本草纲目》记载，红糖性温，有健脾养胃、温中补气、化瘀祛寒、缓解痛经等功效，因此受到世代女性的喜爱。把古法红糖切割成小块含在嘴里，有浓浓的香甜味，再尝口有余香，甜蜜了华夏一代又一代人的记忆。
红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补的好处，老
