家庭如何自制酸奶

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做酸奶没那么复杂，我家隔天做一次，天天喝酸奶。 1，500克一袋的枕式奶，放入盆内隔袋用热水烫一下（奶温约40度）。 2，用广口保温瓶，倒入开水烫一下，把水倒出。放入牛奶（500克），原味酸奶 一小合（125克），蜂密3小勺（白糖也可以）搅匀，盖上盖子8小时即可。