《金泰誉茉莉香米为什么会成为国米》正文开始,本次阅读大概5分钟。
“不是所有的泰国米都称为茉莉香米。”PWO主席查努特说,只有在泰国北部和东北部部分地区种植加工的、且碎米率不低于92%的HomMali 105及RD 15这两个品种大米,才可以冠之茉莉香米。其中,HomMali 105号茉莉香米更是泰国茉莉香米中的极品,只种植于泰国东北部玫瑰花平原,这里天蓝、地绿、水源洁净,全年月均温度维持在22~25℃,且太阳辐射充裕,非常适合大米的生长。此次亮相中国的金泰誉茉莉香米,就是产自泰国东北部玫瑰花平原的HomMali 105号茉莉香米。 作为泰国地理标志保护产品的茉莉香米,堪称米中贵族。茉莉香米具有口感绵软、香气宜人、富含多种营养素的特性,也是适合糖尿病人食用的产品,产量十分有限,约占泰国稻米总量的20%,其主要消费市场是亚洲,特别是大中华地区。预计今年泰国茉莉香米的产量为150万吨左右。 为了确保金泰誉茉莉香米的品质,PWO从选种、播种、收购、储存、运输、加工、包装、装柜等每一个环节均实施了严格的质量监管。同时,PWO还委托全球知名检测机构SGS,对金泰誉茉莉香米进行了53项质量检测,并顺利通过了SGS的质量