《家乡油焖笋怎么做》正文开始,本次阅读大概2分钟。
用料材料用量 笋干 250g 青蒜 2根 白卤汁 适量 做法1. 首先来说说笋干的泡发过程:1:先用水清洗干净,接着用淘米水浸泡过夜2:第二天再准备新的淘米水连笋干一起煮沸再放凉浸泡,到晚上再换干净水浸泡至第三天就完成泡发了 2. 处理好的水笋用白卤汁卤煮半小时再浸泡1小时至入味捞起备用,如果喜欢这样己经可以食用了 3. 但我还喜欢加多道工序:热㶽放少许油爆香青蒜梗,将卤煮好的笋倒下拌炒一下,再把青蒜叶放入拌炒均匀即可起㶽了
《家乡油焖笋怎么做》正文开始,本次阅读大概2分钟。
用料材料用量 笋干 250g 青蒜 2根 白卤汁 适量 做法1. 首先来说说笋干的泡发过程:1:先用水清洗干净,接着用淘米水浸泡过夜2:第二天再准备新的淘米水连笋干一起煮沸再放凉浸泡,到晚上再换干净水浸泡至第三天就完成泡发了 2. 处理好的水笋用白卤汁卤煮半小时再浸泡1小时至入味捞起备用,如果喜欢这样己经可以食用了 3. 但我还喜欢加多道工序:热㶽放少许油爆香青蒜梗,将卤煮好的笋倒下拌炒一下,再把青蒜叶放入拌炒均匀即可起㶽了