《咖啡杯有哪些种类》正文开始,本次阅读大概7分钟。
通常,为了留存咖啡的浓郁香醇,并减少蒸发,咖啡杯要选择口较狭窄、杯身较厚的。而红茶杯则多半口较宽阔、透光性高,以反映澄澈的茶色。 1.以容量分 100毫升以下的小型咖啡杯:多半用来盛装浓烈滚烫的意式或单品咖啡。如只有50毫升左右的Espewsso,虽然几乎一口就能饮尽,但徘徊不去的香醇余味和似乎永远暖融融的温度,却最能温存心情和肠胃。而加了牛奶泡沫的卡布奇诺,容量比Espewsso略大,宽阔的杯品,可以展示丰盈美丽的泡沫。一般喝意大利咖啡都使用100毫升以下的小咖啡杯。 200毫升左右的一般咖啡杯:最常见的咖啡杯,清淡的美式咖啡多选择这样的杯子,有足够的空间,可以自行调配,添加奶精和糖,用于喝牛奶比例比较高的咖啡,如拿铁、法国牛奶咖啡。 300毫升以上的马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯:加了大量牛奶的咖啡,像拿铁、美式咖啡,多用马克杯,才足以包容香甜多样的口感。而浪漫的法国人,则惯常用一大碗牛奶咖啡(欧蕾咖啡),整个上午都渲染持续清晨的雀跃心情。提醒您:选用杯子,除了看杯子的外观形状外,还要拿起来看看顺手。就杯子重量而言,以挑选重量轻的为宜,因为较轻的杯子,质地较密致。质地密致表示杯子的