《咖啡研磨机能将豆类磨得多细?》正文开始,本次阅读大概10分钟。
一般的咖啡研磨机都可以调节研磨的粗细程度。像面粉那样是达不到的。但最细可以达到比面粉稍微粗一点,粗可以达到一立方毫米多一点。 研磨的标准并非是越细越好。比如很多人用的滤网式咖啡壶,如果将咖啡豆研磨得过细,咖啡会渗过滤网的小孔,那滤网就失去作用了。但不同的咖啡豆需要磨的粗细程度其标准也不一样。一般咖啡,只需磨到半立方毫米左右便可。过细容易漏网,过粗不能充分散发咖啡内部的味道。
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一般的咖啡研磨机都可以调节研磨的粗细程度。像面粉那样是达不到的。但最细可以达到比面粉稍微粗一点,粗可以达到一立方毫米多一点。 研磨的标准并非是越细越好。比如很多人用的滤网式咖啡壶,如果将咖啡豆研磨得过细,咖啡会渗过滤网的小孔,那滤网就失去作用了。但不同的咖啡豆需要磨的粗细程度其标准也不一样。一般咖啡,只需磨到半立方毫米左右便可。过细容易漏网,过粗不能充分散发咖啡内部的味道。