烤鱼锅底香料是什么?

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俄式烤鱼的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 家常菜谱 工艺：烤俄式烤鱼的制作材料： 主料：净鱼肉1500克。辅料：熟土豆750克,鲜蘑菇150克,龙须菜150克,柠檬100克。调料：奶油少司1000克,计司末100克,黄油100克,精盐15克,胡椒粉0.5克,面粉50克。俄式烤鱼的特色： 乳香浓郁，鲜咸清纯。教您俄式烤鱼怎么做，如何做俄式烤鱼才好吃 1.将鱼肉剔去皮，切成5.5厘米长、2.5厘米宽、1厘米厚的块，撒上精盐、胡椒粉腌入味，蘸上面粉。将鲜蘑切片，龙须菜剥去外皮洗净；熟土豆去皮切片，柠檬切角将皮片开一半。2.将锅炙好，下入黄油，烧至五成热，下入鱼块煎至两面金黄。将烤斗内浇一层奶油少司，上面码上煎熟的鱼片，撒上鲜蘑片，码上龙须菜，在周围码熟土豆片，再浇上一层奶油少司，撒上计司末，入烤炉烤成黄色，起出。在烤斗边沿擂上柠檬角即成。 辣味烤鱼的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 益智补脑食谱 口味：香辣 工艺：烤 辣味烤鱼的制作材料：主料：草鱼500克辅料：洋葱（白皮）50克调料：植物油